徐州幼儿高等师范学校旅游英语专业

专业代码：660109

一、招生对象与学制

（一）招生对象：普通高中毕业生

（二）学制：全日制三年

二、培养目标

旅游英语专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养，能够熟练应用英语技能，具备较强的交际能力及组织能力，能够胜任涉外旅游行业一线服务及管理的高端技能型英语人才。

三、职业核心能力

（一）英语交流能力：具有较强的英语听、说、读、写、译能力，尤其是英语口语能力和跨文化交际能力。

（二）旅游业务能力：具备系统的旅游管理专业知识和综合应用能力，具有良好的人际沟通与组织管理能力，较强的灵活应变和独立工作能力。

四、培养规格与要求

（一）知识结构

1.语言文化知识：具有比较扎实的中英语言基础知识和中国与英语国家的文化背景知识。

2.文理基础知识：具有必要的人文社科知识和自然科学知识。

3.旅游专业知识：具有旅游英语专业必需的基础知识和业务操作知识，如旅游政策与法规、旅游以及旅行社、涉外酒店等相关的操作常识。

4.工具性知识：具有计算机、网络等信息技术应用知识和文献检索知识。

（二）能力结构

 旅游英语专业的核心能力为英语交流能力和旅游业务能力，具体能力结构如下：

1.英语交流能力：具有较强的英语听、说、读、写、译能力，尤其是英语口语能力和跨文化交际能力。

2.旅游业务能力：具备系统的旅游管理专业知识和综合应用能力，具有良好的组织管理能力、较强的灵活应变和独立工作能力。

3.知识获取能力：具有较强的自主学习能力、终身学习能力以及分析问题和处理信息的能力。

4.知识应用能力：具有良好的综合运用知识处理旅游业务的能力。

5.社会交际能力：具有较强的人际沟通能力。

6.改革创新能力：具有一定的创新思维能力和较强的创新意识。

（三）素质结构

1.思想素质：具备良好的政治思想素质和诚实守信、爱岗敬业的职业道德素养。

2.文化素质：具备较高的人文素养和必要的科学素养。

3.专业素质：具备良好的英语语言素质、较强的跨文化交际素质，以及旅游行业相关的职业素质。

4.身心素质：具备良好的身体素质和健康的心理素质。

五、毕业要求

（一）学分要求

毕业必须获得低135学分。

（二）证书要求

六、主要课程简介

（一）旅游英语（代码：LY3405120） 8学分

本课程面为专业技能课。总学时为128学时。开设学期为第1、2、3、4学期。主要把英语语言基本功训练与旅游方面的知识有机地结合起来。一方面旨在提高学生的语言运用能力，另一方面又着重传授旅游方面的有关专业知识。

（二）英语语音（代码：LY3405119） 2学分

本课程为专业技能课。总学时为32学时。开设学期为第1学期。主要讲授发音原理、英语音素、读音规则、语调，重音以及语流中语音的变化语调、节奏等；指导学生进行音素、辅音连缀、不完全爆破、连读、音的省略、音的同化、重音、节奏、语调等基本功训练；要求学生在朗读和听说时，具有正确的节奏感和语调感，掌握朗读技巧，做到语音正确，语调得体。

（三）旅游英语口语（代码：LY3405116） 4学分

本课程为专业基础课。总学时为64学时。开设学期为第3、4学期。其目的和任务是培养学生英语口头表达和交往能力。通过大量的口语练习和实践，使学生能就日常生活中的一般情景进行恰当、流利的交谈；能就社会生活中的一般话题进行连贯的发言；能就所听材料或熟悉题材进行对话、讨论等连贯性发言；能确切表达思想，语音语法基本正确，语言基本得体。

（四）旅游心理学（代码：LY3412108） 2学分

本课程为专业基础课。总学时为32学时。开设学期为第3学期。本课程以学生初步掌握旅游者心理活动及其规律为培养目标，以旅游活动中的三类人的心理活动为主要教学内容，采用理论教学与案例教学相结合的方法，同时结合我国国情和旅游业的实际情况，针对现代旅游的新特点，理论联系实际，使学生既掌握了一定的理论知识，又具备了一定的实践能力。

（五）旅游政策与法规（代码：LY3412109） 2学分

本课程为专业基础课程。总学时为32学时。开设学期为第2学期。是职业技能训练的核心课程，是国家职业资格（全国导游人员资格证书）考试的证书课程。本课程面向旅游管理与服务岗位，根据岗位工作内容，以职业能力形成为目的选择课程内容，通过在仿真或者真实的工作环境，进行旅游政策法规业务操作技能，训练学生的政策法律的运用能力。

（六）导游业务与技巧（代码：LY3412102） 3学分

本课程为专业技能课程。总学时为48学时。开设学期为第1学期。本课程从导游工作的实际需要，以合格导游员应具备的基本知识和技能为主要着眼点，融理论性、知识性和实践性于一体，既包括导游与导游服务的基本概念、性质、特点，导游员的条件、作用，导游员职业道德等基础理论知识；也涵盖导游员工作程序、带团技巧和特殊问题和事故处理等专业实用技能。

（七）导游基础（代码：LY3412101） 4学分

本课程为专业基础课程。总学时为64学时。开设学期为第2学期。通过该课程的学习，使学生掌握世界旅游业发展概况、中国历史常识、中国旅游地理常识、民族民俗、中国主要旅游客源国概况等知识，对旅游业涉及的相关知识有一轮廓性的了解。

（八）旅行社管理（代码：LY3412105） 3学分

本课程为专业技能课程。总学时为48学时。开设学期为第3学期。是旅游经济学、市场学、管理学的综合运用，是旅行社工作人员，旅游业的从业人员必备的基础理论知识，是对国家旅游行业统考经理的基础内容。是高等学校的专业教育、旅游业工作人员业务进修的必备内容。

（九）酒店英语（代码：LY3412104） 4学分

本课程为专业技能课程。总学时为64学时。开设学期为第3、4学期。通过本课程的学习，使学生掌握现代酒店英语书面、口头应用能力，特别是听说能力。使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行酒店工作的口头和书面信息交流。在此基础上，通过对一些经典的国外酒店业英文版教材的学习，在提高英文能力的同时，加强对酒店管理基础知识的学习和道德品质的培养，提高学生的综合素质。

（十）现代酒店经营管理实务（代码：LY3412114） 3学分

本课程为专业基础课。总学时为48学时。开设学期为第3学期。通过该课程学习，让旅游管理专业学生了解现代饭店的类型、特点；饭店管理的现状及今后发展的趋势。掌握现代饭店管理的基本理论。掌握现代饭店管理的不同层面、不同专业的管理理念、管理目的、管理过程及管理方法等。