烟台南山学院食品质量与安全专业

2021-02-21 16:22  烟台南山学院 内容被挡住,点击看完整内容
  • (一)培养目标
  • (二)主要课程
  • (三)就业方向
  • (四)职业资格证书

(一) 培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,适应区域经济社会发展需要,具有良好科学素养和人文素养及一定创新能力,掌握食品科学的基础知识和基本技能,具备食品分析和检测、食品质量管理的基本理论和技能,熟知国内外食品质量安全体系和标准体系,能从事食品安全检测、食品品质检测、食品质量管理控制、质量认证、大众合理膳食指导、营养食品生产与开发等方面工作的高素质应用型人才。

(二) 主要课程:微生物学、食品化学、食品营养与安全、食品工程原理、食品工艺学、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量管理与控制、食品毒理学、食品免疫学、食品理化检验实训、食品微生物检验实训、食品质量管理与控制实训、食品工艺学实训等。

(三) 就业方向:到各类食品企业及各级食品监督管理机构从事食品分析检测、产品质量控制和安全性评价等工作,或到食品企业、餐饮业或社区从事生产技术管理、食品安全管理、公共营养等方面的工作。

(四) 职业资格证书:食品安全师、内部质量审核员、公共营养师等。

原标题:烟台南山学院食品质量与安全专业

烟台南山学院食品质量与安全专业

(一)培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,适应区域经济社会发展需要,具有良好科学素养和人文素养及一定创新能力,掌握食品科学的基础知识和基本技能,具备食品分析和检测、食品质量管理的基本理论和技能,熟知国内外食品质量安全体系和标准体系,能从事食品安全检测、食品品质检测、食品质量管理控制、质量认证、大众合理膳食指导、营养食品生产与开发等方面工作的高素质应用

2022年烟台南山学院专升本招生专业

备注:具体招生专业以省厅公布的为准。序号学科门类专业代码专业名称对应学科专业学费(元/学年)所属学院1工学080207车辆工程5607汽车制造类6001铁道运输类6002道路运输类6006城市轨道交通类16800工学院2工学080601电气工程及其自动化5205煤炭类5206金属与非金属矿类5301电力技术类5302热能与发电工程类5303新能源发电工程类5

2022年烟台南山学院专升本拟招生专业

备注:具体招生专业以省厅公布的为准。序号学科门类专业代码专业名称对应学科专业1经济学020302金融工程620111投资与理财6301财政税务类6302金融类6303财务会计类6304统计类6305经济贸易类6306工商管理类6309物流类2文学050201英语6702语言类670106K英语教育3工学080202机械设计制造及其自动化5205煤炭类5206

烟台南山学院食品科学与工程专业

(一)培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,能够适应区域经济社会发展需要,具有良好科学素养和人文素养,熟悉食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业政策、法律和法规,掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识,具备产品开发与技术管理能力,能够在食品生产、流通与行业监管领域从事食品生产与管理、产品开发、品质检测、技术管理、市场营销、公共营养、安全与品质控制等方

2020年烟台大学食品质量与安全专业

食品质量与安全专业本科,学制:四年本专业面向新时代我国构建从农田到餐桌全产业链食品安全保障体系、服务健康中国的重大战略需求,依托地区优势产业基础,发挥产教融合优势,为保障我国食品安全,培养支撑食品产业可持续创新发展的高水平应用型专业人才。现有食品科学与工程一级学科硕士点和食品加工与安全领域农业硕士授权点。培养目标:培养德智体美劳全面发展,具有坚定的理想信念和

2022年烟台南山学院单独招生/综合评价招生

第一步:单独招生、综合评价填报志愿单独招生和综合评价招生考试同时组织,二者不可兼报。考生须于2021年12月27日—31日,在山东省教育招生考试院招生平台(网址:http://wsbm./gzdz/)进行志愿填报,选报烟台南山学院及相关专业,并选择是否服从专业调剂志愿。其中,参加单独招生的考生须根据春季高考报考的专业类别选报专业,选报专业对应的专业类别应与本

2022年烟台南山学院综合评价招生计划

代号专业名称计划数学费01材料成型及控制技术20820002大数据技术20820003大数据技术(校企合作,与山东开创信息有限公司合作)大数据与财务管理20880005大数据与会计30880006大数据与审计20820007电气自动化技术30820008电子商务30880009动漫制作技术20820010动漫制作技术(校企合作,与山东新视觉数码科技有限公司合

2022年烟台南山学院普通高等教育招生章程

第一章总则第一条为了保证烟台南山学院2022年普通高等教育招生工作顺利进行,提高生源质量,优化生源结构,维护学校和考生的合法权益,依据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》和教育部及山东省的有关规定,制定本章程。第二条本章程适用于烟台南山学院2022年普通高等教育招生工作。第三条根据教育部及省招生主管部门的有关文件精神,本着公平、公正、公开的原

2022年烟台南山学院高职(专科)单独招生与综合评价招生考试安排及注意事项

各位考生:根据疫情防控要求和《山东省教育厅关于做好2022年高职(专科)单独考试招生和综合评价招生工作的通知》(鲁教学函〔2021〕19号)通知精神,学校经研究决定2022年单独招生与综合评价招生相关考试工作安排在线上进行。现将有关事项公布如下,请各位考生提前做好考试准备工作:一、考生考试信息查询时间为2月22日,网址:待公布。二、正式考试类别、时间及网址:

2022年烟台南山学院专科招生专业对应春季高考统一考试专业类别公告

根据《山东省教育厅关于公布2022年春季高考统一考试招生专业类别的通知》(鲁教职函【2021】5号)文件规定,结合学校专业建设情况和人才培养需要,经学校招生工作领导小组同意,现将我校2022年专科招生专业对应春季高考统一考试专业类别予以公告:序号专业名称对应春考类别1对应春考类别21计算机应用技术软件与应用技术电子技术2大数据技术网络技术3软件技术网络技术4
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