核心课程：普通地质学、结晶学、矿物学、晶体光学、岩浆岩岩石学、沉积岩岩石学、变质岩岩石学、宝石学基础、宝玉石鉴定、钻石分级、有机宝石学、宝石资源与矿床、宝石合成原理及方法、宝石优化处理技术、宝石加工工艺、珠宝首饰评估、观赏石鉴赏、中国玉器概论、成因矿物学、珠宝市场营销学、珠宝品牌策划、珠宝电子商务、珠宝企业管理等课程。
主要实践性教学环节：地质认识实习、宝石学教学实习、珠宝综合鉴定实习、珠宝企业生产实习、顶岗实习、毕业实习。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
师资力量
现有教授3人，副教授5人，讲师7人，均具有博士学历。多位教师具有国家珠宝鉴定师资格，具有多年珠宝教学、检测、营销、贸易的实际经验。
就业与深造
本专业主要培养具有良好的思想品德、社会公德和职业道德、严谨的科学作风、健康的体魄，能运用现代科学知识、现代宝石学理论和技能以及先进科技手段，从事宝玉石成因研究与开发、宝玉石鉴定与评估、宝玉石产品开发及贸易、珠宝教学及珠宝企业管理，具有开拓创新精神和实践能力的高级技术人才。
毕业生应具有以下几方面的知识、能力和素质：
1. 通过毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、马克思主义基本原理、思想道德修养与法律基础、军事理论、中国近现代史纲要等课程的学习，具有良好的珠宝职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；
2. 学习地质学基础、结晶学和矿物学、大学英语、宝石学专业英语，以及珠宝市场营销学、珠宝品牌策划、珠宝电子商务、珠宝企业管理等课程，具备扎实的外语基础，具有从事鉴定或营销工作所需的知识；
3. 学习宝石学基础、宝玉石鉴定、钻石分级、有机宝石学、宝石资源与矿床、宝石合成原理及方法、宝石优化处理技术、宝石加工工艺、珠宝首饰评估、观赏石鉴赏、中国玉器概论等课程，掌握扎实的珠宝基础理论知识和鉴定技能、珠宝评估基本知识和鉴赏技能，了解珠宝加工工艺知识、鉴定领域的技术发展趋势以及相关领域的基本知识；
4. 通过珠宝市场调研、珠宝企业和宝玉石质检机构的生产实习和顶岗实习、毕业实习等综合性实践教学环节的锻炼，具有主动学习和获取新知识与技术的能力；具有良好的文字和口头表达能力；具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通和团队合作的能力；具有一定的独立工作能力和创新精神。
毕业后，一般在宝玉石质检机构、高校、科研院所、珠宝企业、珠宝仪器厂家等就业。
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