专业名称：烹饪与管理学制：3年培养目标：为星级宾馆、酒店培养具有中级烹饪技术的应用型和管理型人才。可考取中式烹调师、西式烹调师技术等级证书。培养要求：本专业学生主要学习烹饪相关的理论知识和实践操作技能，受到一流专业的培训和训练，具备独立操作的知识和技能。主要课程：烹调技术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、成本核算、中式热菜制作、营养卫生、食品雕刻、冷菜拼摆等
一、学校简介学校始建于1979年，是省部级重点公办学校、省示范性中等职业学校、中国餐饮业著名品牌院校、吉林省烹饪名校、长春市民满意职业学校。烹饪和电子商务专业被长春市教育局评为示范性专业。2014年学校与吉林省国家电子商务产业园共同打造省内唯一网店创业型技能公办学校。学校拥有设备先进、环境一流的教学场所，在教学中注重实训教学，突出学生的技能培养、潜能的开发和
学制：三年。两年在校学习，一年校外实习培养目标本专业指导思想明确，培养目标定位科学，学生毕业后适应能力强，就业前景好。学生可以到工业企业、商业企业、物流企业、高新技术企业、金融企业、网络企业、咨询企业、中介机构和政府部门等领域，从事电子商务的各项管理工作，也能从事与本专业相关的系统维护、应用开发、技术支持、项目规划、系统分析与设计及其他相关工作。职业目标与就
长春市商贸旅游技术学校热门专业介绍1.烹饪与营养配餐培养目标：培养具有一定营养配餐知识又有烹饪操作技能的中等专业技术人才。可考取营养配餐师、营养师技术等级证书。主要课程：烹饪原料知识、饮食营养与卫生、成本核算、烹调技术、营养配餐等。就业方向：各大宾馆酒店、大专院校食堂、幼儿园、医院。2.中西式面点制作培养目标：培养能够熟练制作上百种中西面点操作技能的中等技术
1.烹饪与营养配餐培养目标：培养具有一定营养配餐知识又有烹饪操作技能的中等专业技术人才。可考取营养配餐师、营养师技术等级证书。主要课程：烹饪原料知识、饮食营养与卫生、成本核算、烹调技术、营养配餐等。就业方向：各大宾馆酒店、大专院校食堂、幼儿园、医院。2.中西式面点制作培养目标：培养能够熟练制作上百种中西面点操作技能的中等技术人才。主要课程：烹饪知识、面点技术
东北科技王牌专业之城市轨道交通运输与管理（3/3+2/3+3），城市发展，轨道先行。轨道交通作为城市底下的交通动脉，承担着纾解城市压力，让都市更宜居的重任。东科轨道专业，为城市轨道输送客运、行车、票务、车站管理等工作岗位,成为城市轨道领域的高级专门人才。把一生的光阴献给轨道交通事业，成就风驰电掣的人生。(一)专业核心能力轨道交通的载体是城市地铁运营平台，这是
1.烹饪与营养配餐培养目标：培养具有一定营养配餐知识又有烹饪操作技能的中等专业技术人才。可考取营养配餐师、营养师技术等级证书。主要课程：烹饪原料知识、饮食营养与卫生、成本核算、烹调技术、营养配餐等。就业方向：各大宾馆酒店、大专院校食堂、幼儿园、医院。2.中西式面点制作培养目标：培养能够熟练制作上百种中西面点操作技能的中等技术人才。主要课程：烹饪知识、面点技术
专业名称：西式面点制作学制：3年培养目标：养能够熟练制作上百种西式面点操作技能的中等技术人才。培养要求：本专业学生学习西式面点制作相关的理论知识和实践操作技能，本专业学生受到一流专业的培训和训练，具备独立制作西式面点的知识和技能。主要课程：烹饪知识、面点技术、糕点原材料、营养卫生、面塑制作技术、西式面点制作技术、等。主要教学环节;1、认知理论2、技能培养3、
专业名称：中式面点制作学制：3年培养目标：养能够熟练制作上百种中式面点操作技能的中等技术人才。培养要求：本专业学生学习中式面点制作相关的理论知识和实践操作技能，本专业学生受到一流专业的培训和训练，具备独立制作中式面点的知识和技能。主要课程：烹饪知识、面点技术、糕点原材料、营养卫生、面塑制作技术、中式面点制作技术、等。主要教学环节:1、认知理论2、技能培养3、
入学须知入学须知1、初中及初中以上毕业生直接来校报名，由我校统一办理录取手续。2、来校报名需持户口本、毕业证书或相关学历证明，近期一寸照片2张。3、学校实行封闭教学，在校期间必须遵守校纪校规，如发现违规违纪行为给予警告，情节严重者开除学籍，不退任何费用。4、新生报到时应仪表端庄、整洁。男女生均不提倡烫发、染发，不佩带首饰，否则不予办理报到手续。 5、学生在校
