食品营养与检测专业代码：590107(一)【专业特色】本专业主要培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会主义市场经济和区域经济发展需要，具有社会责任感、较强的新技术接受与应用能力、良好的职业道德素质的现代食品质量安全体系和标准的技能型人才。能够掌握食品理化检验、微生物检验、食品质量安全管理、营养指导等知识和技术技能，能在食品原辅料及成品生产加工、流通、
本专业主要面向面向食品产业链生产经营相关行业，培养掌握食品质量安全检验检测、营养指导的综合职业能力，能从事食品检验、食品质量安全管理，营养指导等工作，具有创新精神和实践能力的技术技能型人才。主要开设课程有食品感官检验技术、食品理化检验技术、食品仪器分析技术、食品营养与健康、食品安全快速检测技术、食品企业管理等。毕业生可获得食品检验工、公共营养师、食品安全内审
食品营养与检测专业所属二级学院：能源工程与食品药品康养学院(一)培养目标：具有精湛的食品营养和食品检测技术等专业技能，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检验、营养配餐与保健指导等工作的高素质技术技能人才。人类健康的守护者，食品安全的忠诚卫士，就业面广，与企业无缝对接。(二)核心课程：功能性食品开发与应用、营养
食品营养与检测(一)核心课程：食品营养、食品加工技术、食品仪器分析技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、营养膳食。(二)职业资格证书：营养配餐师、食品检验工等。(三)就业去向：食品相关行业的食品营养分析、食品检测等岗位群，在生产、建设、服务、管理一线从事食品分析检测、营养咨询、配餐设计、营养保健工作等。
2022年重庆市高等职业教育分类考试招生章程重庆三峡医药高等专科学校2022年重庆市高等职业教育分类考试招生章程第一章总则第一条为确保我校高等职业教育分类考试招生工作顺利进行，根据《重庆市教育委员会关于印发2022年重庆市高等职业教育分类考试招生实施办法的通知》（渝教招发〔2021〕20号）等有关政策及规定，结合我校实际情况，特制定本章程。第二条本章程适用于
一、专业名称：汽车制造与维修（汽车制造与检测）二、专业优势该专业获批重庆市人社局精品专业，拥有上千平米的汽车实训中心包括汽车电气实训区、汽车维修实训区、仿真实训室、新能源汽车基础实训区、新能源汽车维修检测实训区、汽车美容中心等较为完善的实习实训设备。拥有一支通过出国深造、高校学习、企业和4S店实践，掌握了较前沿的汽车维修技术的教学经验丰富的师资队伍。三、骨干
一、专业名称：城市轨道交通运输与管理（城市轨道交通运营服务）二、专业办学优势该专业是我院的品牌专业，2012年获批重庆市人社局精品专业，2015年列为市级示范校重点建设专业，2019年获批为市级现代学徒制试点专业。拥有CTC分散自律调度集中控制实训室、城市轨道交通运营管理综合实训室、城市轨道交通列车运行调度指挥中心OCC实训室、城市轨道交通线路与车站设备实训
一、专业名称：机电设备安装与维修（智能设备运行与维护）二、主要专业课程计算机文化基础、电工基础、电子技术基础、机械制图、机械基础、电气设备安装与维护，机电控制技术、城市轨道车站环控系统、城市轨道车站消防系统、城市轨道车站屏蔽门检修、城市轨道车站AFC系统检修、城市轨道车站电扶梯检修。技能等级证书：普通话二级乙等、中级电工。三、就业方向本专业旨在面向轨道交通运
一、专业名称：城市轨道交通车辆运用与检修二、专业优势该专业是重庆市市级示范校建设重点专业，2012年获批重庆市人社局精品专业。建有国家高技能人才培训基地，拥有轨道交通车辆综合实训室（含全真地铁动车、拖车转向架两台，全真地铁车辆全自动车钩一对转向架、地铁仿真车辆），牵引制动技术实训室，轨道车辆3D虚拟仿真实训室，全国城市轨道交通车辆专业技能大赛设备等。三、骨干
一、专业名称：电力机车运用与检修（地铁驾驶）二、专业优势该专业是我院重点特色专业，2019年获批重庆市市级精品专业。建成有国内先进的模拟驾驶系统实训室，是国家高技能人才培训基地。引进高铁司机作为实习实训指导教师，学生在第八届全国轨道交通运输行业“轨道列车司机”职业技能大赛中荣获团体一等奖及“未来地铁之星”第一名。三、骨干专业课程计算机文化基础、电工基础、电子
