多年来，我校走“办学多样化、管理规范化、教学实用化、育人技能化”之路，坚持“创品牌专业、办特色名校”的办学方向。学校一直保持着就业率100%的办学优势，为社会培养各方面专业人才万余人。其中烹饪与管理专业、电子商务专业分别被长春市教育局评定为“品牌专业”与“示范专业”。
多年来，我校走“办学多样化、管理规范化、教学实用化、育人技能化”之路，坚持“创品牌专业、办特色名校”的办学方向。学校一直保持着就业率100%的办学优势，为社会培养各方面专业人才万余人。其中烹饪与管理专业、电子商务专业分别被长春市教育局评定为“品牌专业”与“示范专业”。
办学实力学校已形成“多层次”式办学模式，有中等职业教育，大专教育，本科教育、短期培训教育。中等职业教育有烹饪与管理、烹饪与营养配餐、西餐烹饪、中西式面点，饭店服务与管理、旅游服务与管理、电子商务、计算机应用技术等专业；大专教育与长春大学教育学院合作开设工商管理、计算机应用专业；本科教育与吉林大学学院合作开设法律、经济管理、土木工程专业；短期培训教育有下岗职工再就业培训，创业培训和相关专业技能的培训。如：中西式烹饪、中西式面点、计算机应用、境外（赴日、赴美）就业培训等。
学校占地面积25700平方米，建筑面积15000平方米，各专业均拥有一流的实习、实验场地及设备，学校以技能教育为主，学生入学即可安排实践课，理论课与实践课的比例为1：2，在教学安排和教学方法上，注重激发学生学习的积极性，学生毕业即可拿双证：毕业证书和技术等级证书。学校提供条件较好的学生宿舍及食堂。
学校以“办特色学校、树品牌专业、育技能人才、创就业市场”为办学理念；把“养成优良品德，掌握真才实学，具备合作能力，拥有创业精神”做为培养学生的综合目标。建校以来为社会和企业输送的中职毕业生达15000余人；合格的本、专科毕业生200余人；为企业培训在职员工和新员工5800余人；下岗职工培训一万余人；良好的办学声誉和较高的社会知名度，使我校的毕业生供不应求。
目前，学校抓住国家大力发展职业教育的良好契机，加快发展学校的特色办学之路，把学校做大做强，让学生满意、家长满意、企业满意，为吉林省“三产”经济发展做出更大贡献。
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