“烹饪(中式烹调)”为烟台百纳餐饮有限公司冠名培养30人。-招远市高级职业学校
6、“酒店服务与旅游”①招金欣源大酒店有限公司冠名培养20人。
②金都绿洲生态园冠名培训20人。
③烟台百纳餐饮有限公司冠名培养20人。
烹饪专业-烟台天虹技校商业职业中专
专业级别学制人数学费:/年烹饪专业初中中级三年40人免学费
课程设置::烹饪基础、烹饪学原理、烹饪工艺学、烹饪原料加工工艺、烹饪营养与卫生、宴席知识、饮食成本核算、计算机应用、就业指导及部分文化课、实习。
就业方向::华夏会馆、蓝天大清酒店等
就业方向::华夏药业、威高集团、迪少药业等
“烹饪(中式烹调)”为烟台百纳餐饮有限公司冠名培养30人。-招远市高级职校
6、“酒店服务与旅游”①招金欣源大酒店有限公司冠名培养20人。
②金都绿洲生态园冠名培训20人。
③烟台百纳餐饮有限公司冠名培养20人。
烹饪专业-烟台天虹技校
专业级别学制人数学费:/年烹饪专业初中中级三年40人免学费
课程设置::烹饪基础、烹饪学原理、烹饪工艺学、烹饪原料加工工艺、烹饪营养与卫生、宴席知识、饮食成本核算、计算机应用、就业指导及部分文化课、实习。
就业方向::华夏会馆、蓝天大清酒店等
就业方向::华夏药业、威高集团、迪少药业等
“烹饪(中式烹调)”为烟台百纳餐饮有限公司冠名培养30人。-烟台机械工程高级技工学校(烟台机械工程学校)
6、“酒店服务与旅游”①招金欣源大酒店有限公司冠名培养20人。
②金都绿洲生态园冠名培训20人。
③烟台百纳餐饮有限公司冠名培养20人。
中餐烹饪 (招生40人)-蓬莱市职业中等专业学校(烟台临港工业学校)
该专业具有27年办学经验,教学设施先进。专业教师中有中国烹饪名师1人,省烹饪名师1人,国家考评员5人,连续五年有学生在山东省烹饪技能大赛中获奖。毕业生工资高、待遇好,供不应求。
中餐烹饪与营养膳食专业-烟台信息工程学校
中餐烹饪与营养膳食专业是国家重点支持建设专业,山东省教学改革示范专业,主要培养一二级厨师、面点师、冷拼、雕刻师、营养配餐及管理人员。学校建有5600平方米的餐旅实训中心,内有热烹、面点、刀工、雕刻等各类实训室、工作室,可满足400人同时操作。本专业主要分烹饪工艺与营养、中餐烹调和中式面点制作三个专业方向。
烹饪工艺与营养-烟台信息工程学校
专业优势
◆餐饮业是永远的朝阳产业,厨师这一职业就业率高,稳定性强,待遇优厚,需求量大,仅山东省每年就需要20万人。
◆圆你大学梦想,更容易考取本科,本科录取率达到80%以上。
◆它是合理膳食为人类打造健康身体的伟大事业。
发展方向
通过“三?二连读”、春季高考、高校单独招生升入相关大学。
中餐烹饪与营养膳食(中式烹调)-烟台机械工程高级技工学校(烟台机械工程学校)
培养目标::培养具有餐饮管理、烹调技术的厨师。
专业课程::原料知识、成本核算、加工技术、烹调技术、食品营养与卫生、营养配餐、中式面点技艺。
中餐烹饪与营养膳食(中西式面点)-烟台机械工程高级技工学校(烟台机械工程学校)
培养目标::培养具有餐饮管理、各种面点制作的面点师。
专业课程::原料知识、成本核算、加工技术、食品营养与卫生、营养配餐、面点概论、面点加工工艺、中式面点技艺、面点技术。
烹饪专业-山东省城市服务技术学院
年龄16~23周岁;身高男166~178cm;女155~170cm,身体健康,无明显疤痕,反映灵活。
烹饪(中西餐工艺)-山东省城市服务技术学院
主要培养从事国内外星级酒店、大型中西餐饮企业的中、高级烹调师及餐厅管理工作人员,毕业后可获得中西式烹调师资格证书。
主要专业课::西餐原料学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、西餐设备与用具、西餐烹调工艺学、西餐制作技术、面点制作、面点快餐制作、调酒等。
烹饪(中西式面点方向)-山东省城市服务技术学院
主要培养从事国内外星级酒店、大型餐饮企业的中高级面点师及餐厅管理工作人员。毕业可获得中(西)式面点师职业资格证书。
主要专业课::面点制作技术、烹调技术、烹饪原料学、拉面技术、西点工艺学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、面包制作技术、面点制作技术、西点装饰技术、西菜制作技术、雕刻技术、服务技术、各类糕点制作、餐饮企业管理、食品营养与卫生、成本核算等。
烟台信息工程学校中餐烹饪与营养膳食专业-烟台信息工程学校
2017年招生简章
中餐烹饪与营养膳食专业是国家级示范校重点建设专业,山东省品牌专业,烟台市示范专业。该专业培养餐饮业技术人才,并为高等院校输送优秀毕业生。学生可考取中式烹调师、中式面点师等技能证书。
一、专业优势 师资力量雄厚:中餐烹饪与营养膳食专业拥有一支由高级烹调大师,高级技师组成的专业技师队伍。实训实施齐全:拥有热烹、面点、刀工、雕刻等10个高标准实训室,可满足400名学生同时实训。教学成绩突出:在近五年中职生技能大赛中,烹饪专业学生获三项全国二等奖,四项全国三等奖,两项全省第一名,四项全省一等奖,六项全省二等奖,十四项烟台市第一名,十九项烟台一等奖,列烟台市第一名。
二、发展方向 1.三二连读:学生在烟信学习三年,成绩合格直接升入威海职业学院学习两年,取得大专学历,实现高端就业。2.春季高考:通过知识+技能的考试形式,考取济南大学、青岛酒店管理职业学院、威海职业学院、山东商业职业学院等继续深造,取得本专科学历。3.高校单独招生:第六学期的4月份,学生到各高校参加各高校自主命题的考试,考取山东旅游学院、青岛酒店管理职业学院、威海职业学院、山东商业职业学院等院校,取得大专学历。4.高薪就业:学生第五学期到企业跟岗实习,第六学期进行顶岗实习。中餐烹饪专业优选国内知名酒店―莱州新世纪酒店集团、莱州宾馆、烟台万达文化酒店、烟台皇冠假日酒店、青岛崂山蓝海大饭店、 青岛快通美爵酒店等企业合作办学,学生入学即可成为这些企业冠名班的学生,企业为冠名班学生提供工装,每班提供一定的奖学金,双方共同培养,优质就业,毕业生优质就业率高达99%以上。
三、2017年招收计划 2017年计划招生140人,其中烹饪工艺与营养三二连读及升学班2个,共70人;中餐烹调就业班1个,共40人;中式面点制作班1个,共30人。
报考条件:初中应届毕业生,烹饪工艺与营养三二连读及升学班中考成绩在280分以上。女生身高在1.55米以上;男生身高在1.60米以上。身体健康,智力正常;色觉、嗅觉正常;口齿清楚,听力正常;无精神病史,无传染疾病,无残疾,无纹身。
学烹饪,到烟信,上大学,高薪水,不失业!
联系方式:尹老师 0535-2808736