本课程讲述饭店各个基层和中层岗位的管理知识、管理流程和管理技能等,采用知识讲述、见习、模拟管理实训或服务实习等多种方式,并引入饭店管理师的职业标准和规范,让学生间接感受酒店管理岗位流程,以便为学生具备较强的酒店管理能力奠定坚实的基础。

3掌握现代酒店经营与管理岗位的基本技能4熟悉我国有关旅游酒店发展方面的方针政策和法规5了解国际酒店业的发展趋势了解酒店管理的理论前沿及发展动态6掌握文献检索资料查询的基本方法具有初步的科学研究和实际工作能力7具备国际化酒店服务与管理标准化的职业素养8具备初步的人际沟通能力解决问题能力基层管理能力9具有敢于创新和独立工作的能力10很强的责任感高度的团队协作意识答案来源于2021年湖南涉外经济学院酒店管理专业

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横影学院旅游管理(现代酒店管理、旅游营销)是民办专科(高职)专业。横影学院旅游管理(现代酒店管理、旅游营销)在浙江省排名第14。浙江省开设旅游管理(现代酒店管理、旅游营销)院校排名在前面的院校:湖州职院、浙江工商职院、宁职院、金职院、宁城院

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7、旅游管理(现代酒店管理)(1)语言表达能力:自我介绍;(2)才艺展示;(3)专业认知:对与专业相关问题的认识思考以上各专业面试总分为100分。考生面试时不要化妆。

(一)影视表演、表演艺术、摄影摄像技术、会计、国际经济与贸易、商务英语、旅游管理(现代酒店管理)专业1.3月30日上午8:00前,考生报到。2.考生凭准考证、有效身份证件进入候考区,不准携带各种无线通讯工具和其他与面试无关的任何物品,上午8:00之后报到考生不得入场,视作放弃面试。3.工作人员核实考生身份后,考生学习《考生须知》。4.上午8:00①考务人员根据系统生成的面试序号记入考生名

(四)现代酒店管理通过酒店各部门岗位经营管理工作任务引领的项目活动,掌握酒店基层管理的技能和相关理论知识,学完本课程时,学生能够达到酒店领班、主管工作的标准,符合直接上岗的要求,在训练学生处理服务管理业务能力的同时,培养学生有关饭店礼仪、饭店营销等相关知识,树立安全、节能、服务等意识,为发展职业能力奠定良好的基础。

4.现代酒店管理本课程讲述饭店各个基层和中层岗位的管理知识、管理流程和管理技能等,采用知识讲述、见习、模拟管理实训或服务实习等多种方式,并引入饭店管理师的职业标准和规范,让学生间接感受酒店管理岗位流程,以便为学生具备较强的酒店管理能力奠定坚实的基础。