本专业培养生命科学基础人才，要求学生系统掌握生物科学基本理论和基本技能，了解生物科学发展前沿，得到科学研究的基本训练，具有良好的科学素质和创新能力，成为生物科学基础型高级人才。
符合报考条件的考生请于7月30日前将以下材料电子版发送至邮箱：WHL@***。
1．《南昌大学2020年第二学士学位招生报名表》（电子版和签名后的扫描版），电子文件名“姓名+报名表.pdf”；
2．本人二代身份证正反面电子扫描件，电子文件名“姓名+身份证.pdf”；
3．本人本科毕业证书、学士学位证书电子扫描件及学信网《教育部学历证书电子注册备案表》（学信网：https://www.***.cn/），电子文件名“姓名+学历学位证书.pdf”；
4．本科期间学习成绩单（加盖所在高校公章）电子扫描件，电子文件名“姓名+成绩单.pdf”。
5．本科期间所获奖项证书电子扫描件（与报名名表对应，多3项），电子文件名“姓名+获奖证书.pdf”；
以上材料扫描件要求扫描为清晰、彩色的PDF文件，并统一压缩打包以“报考专业+姓名”命名，未按要求完成材料上报或材料不合要求者，报名无效。
（4）继续攻读硕士，博士学位。食品科学与工程（本科学制：四年）
培养目标本专业培养在自动化方面获得工程师基本训练的高级工程技术人才。
培养目标本专业培养具有生物科学基本理论、研究技能、良好科学素养和创新能力的生物学高级专门人才，能够在高等院校和科研院所从事教学与研究，在生物高新技术、医药、食品、农、林、牧、渔、环保等行业从事应用开发和管理等工作的高级专门人才。本专业是国家特色专业建设点，省重点学科，省级品牌专业，设有植物学、动物学、生态学等专业方向，具有生物学一级博士和硕士学位授予权。
（3）各类食品企业从事生产及经营管理、工艺设计、技术改造新产品开发、产品质量检测与监督等工作。食品质量与安全（本科、学制：四年）
（3）行政管理部门有关企业从事生物检测分析，监督管理和市场开发工作；
专业研究方向及主要课程大学化学、有机化学、动物学、植物学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、生物化学、生理学、生态学、神经生物学、基因工程、免疫学、发育生物学生物统计、现代生物学实验技术、科研训练、资源植物学、食用菌、昆虫学、细胞工程等。
（2）制药、化工、饲料等相关行业从事种类新技术开发及管理工作；
（3）行政管理部门有关企业从事生物检测分析、监督管理和市场开发工作；
（1）医药、轻工、环保等相关行业从事科技开发、应用研究、生产技术等工作；
培养目标本专业培养生命科学基础人才，要求学生系统掌握生物科学基本理论和基本技能，了解生物科学发展前沿，得到科学研究的基本训练，具有良好的科学素质和创新能力，成为生物科学基础型高级人才。
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