适应的工作部门和项目（1）可继续攻读相关的硕士、博士学位；（2）生物、生态、环境、科研单位、高等院校、行政管理部门等从事技术开发、科研、教学和管理工作；（3）中学生物教师；（4）相关企业的管理和市场开发工作。水产养殖学（本科、学制：四年）培养目标本专业培养具有水产养殖理论和技术的高级应用型、复合型和外向型人才。要求学生了解水产养殖学科的发展前沿，得到相关领域科学研究的系统训练，在水产
专业主要课程大学化学、有机化学、植物学、动物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生态学、鱼类学、水产动植物增养殖学、水化学、水产动物疾病防治、水产动物营养与饲料等。
（4）继续攻读硕士，博士学位。食品科学与工程（本科学制：四年）
（3）各类食品企业从事生产及经营管理、工艺设计、技术改造新产品开发、产品质量检测与监督等工作。食品质量与安全（本科、学制：四年）
（3）行政管理部门有关企业从事生物检测分析，监督管理和市场开发工作；
专业研究方向及主要课程大学化学、有机化学、动物学、植物学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、生物化学、生理学、生态学、神经生物学、基因工程、免疫学、发育生物学生物统计、现代生物学实验技术、科研训练、资源植物学、食用菌、昆虫学、细胞工程等。
培养目标本专业培养生命科学基础人才，要求学生系统掌握生物科学基本理论和基本技能，了解生物科学发展前沿，得到科学研究的基本训练，具有良好的科学素质和创新能力，成为生物科学基础型高级人才。
（3）行政管理部门有关企业从事生物检测分析、监督管理和市场开发工作；
（1）医药、轻工、环保等相关行业从事科技开发、应用研究、生产技术等工作；
（2）制药、化工、饲料等相关行业从事种类新技术开发及管理工作；
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