培养目标：培养德、智、体、美全面发展，受到食品生产技术管理、食品工程技术和科学研究等方面的基本训练，具有化学、微生物学、食品科学与工程、食品保藏、加工和资源综合利用等基本理论和基本技能；具有农产品采后保鲜技术、焙烤制品工艺学、发酵与酿造学和食品加工高新技术等方面知识；具有创新精神与实践能力和注重区域特色，满足地方经济建设的需要的食品科学与工程学科的应用型技术人才。
主要课程：农产品原料学、食品保藏原理、食品加工机械与设备（含实验）、食品工艺学（含实验）、食品化学(含实验)等。
毕业去向：毕业生能在食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、检验与分析、技术品控咨询、科学研究等方面，从事设计、开发、研究与生产管理等工作。
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，受到食品生产技术管理、食品工程技术和科学研究等方面的基本训练，具有化学、微生物学、食品科学与工程、食品保藏、加工和资源综合利用等基本理论和基本技能；具有农产品采后保鲜技术、焙烤制品工艺学、发酵与酿造学和食品加工高新技术等方面知识；具有创新精神与实践能力和注重区域特色，满足地方经济建设的需要的食品科学与工程学科的应用型技术人才。
主要课程：农产品原料学、食品保藏原理、食品加工机械与设备（含实验）、食品工艺学（含实验）、食品化学(含实验)等。
毕业去向：毕业生能在食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、检验与分析、技术品控咨询、科学研究等方面，从事设计、开发、研究与生产管理等工作。
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，受到食品生产技术管理、食品工程技术和科学研究等方面的基本训练，具有化学、微生物学、食品科学与工程、食品保藏、加工和资源综合利用等基本理论和基本技能；具有农产品采后保鲜技术、焙烤制品工艺学、发酵与酿造学和食品加工高新技术等方面知识；具有创新精神与实践能力和注重区域特色，满足地方经济建设的需要的食品科学与工程学科的应用型技术人才。
主要课程：农产品原料学、食品保藏原理、食品加工机械与设备（含实验）、食品工艺学（含实验）、食品化学(含实验)等。
毕业去向：毕业生能在食品生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、检验与分析、技术品控咨询、科学研究等方面，从事设计、开发、研究与生产管理等工作。
2.化学工程与工艺（本科）培养目标：本专业培养面向二十一世纪，具有良好的思想道德素质、身体心理素质、文化素质和科学素养，系统掌握化学工程与工艺专业的基本理论和基本实验技能，具有一定的创新精神和实践能力，能在无机化工、有机化工、精细化工、生物化工、煤化工等化工领域从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的高级工程技术人才。主要课程：高等数学、普通物理、无机化学、分析化学、有机化学、物
3.信息管理与信息系统（本科）培养目标：本专业培养既懂经济管理，又懂通信技术，掌握现代信息技术理论与方法，具有较强的计算机应用能力和管理信息系统分析与设计能力的复合型高级技术人才。能在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门从事信息管理以及信息系统分析、设计、实施管理和评价等方面的高级专门人才。主要课程：微积分、线性代数、管理学原理、程序设计基础、面向对象程序设计、信息管理学、概率
6.土木工程(本科)培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，服务地方、面向基层，面向行业第一线，德、智、体、美全面发展，掌握土木工程学科的基本理论和基本知识，获得工程师基本训练，具有创新精神和实践能力，能在建筑等部门从事技术和管理工作的技术应用型人才。主要课程：测量学、土木工程制图、工程测量、土木工程材料、理论力学、材料力学、房屋建筑学、土力学与地基基础、混凝土结构设计原理、钢结构设计原理、
2.电气工程及其自动化（本科）培养目标：本专业培养适应现代化建设需要，德、智、体全面发展，在电气传动的运动控制、工业过程控制、电力电子技术、电力自动化技术等领域从事工程设计、系统分析、系统运行、研制开发等工作的宽口径高级应用型人才。主要课程：电工学、电子技术基础、自动控制原理、传感器与检测技术、微机原理与接口技术、电力电子技术、电机与拖动、计算机控制技术、可编程控制器原理与应用、单片机原理与应
2．数学与应用数学(本科)培养目标：本专业培养具有扎实的数学基础，掌握金融专业的基本知识，受到严谨的数学思维和经济与金融管理决策能力训练的应用型人才。主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、西方经济学、会计学基础、常微分方程、概率论与数理统计、数学建模与数学实验、国际金融、数理金融、保险学、货币银行学、寿险精算、利息理论、风险理论、计量经济学、证券投资等。毕业去向：在金融行业(银行、证券、保
1.地理科学(师范、本科)培养目标：掌握地理科学的基本理论和方法，接受地理科学思维和地理科学技能的训练，掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术的基本方法，具有一定的科研能力，获得从事地理教学和地理教学研究、地理科学研究、地理实际应用等各种基本能力。培养理论知识较扎实、专业知识面较宽、实践能力强、综合素质高，适应地方经济建设和社会发展需要的应用型人才。主要课程：地球概论、地质学基础、气象学与气
4.生物科学（本科）培养目标：本专业主要是培养具备生物科学的基本理论和较系统的生态环境教育的基本理论、基本知识、基本实验操作技能；了解现代生物学的研究进展；接受教师基本素质训练和生物科学研究能力的培养，具有现代教育思想和理念的高级应用型人才。主要课程：无机及分析化学、有机化学、高等数学、动物学、植物学、生物化学、微生物学、人体解剖学、生理学、植物生理学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生态学、
1.计算机科学与技术（本科）培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应地方经济建设和社会发展需要，掌握该专业的基本理论、基本知识、基本技能，具有较好的硬件基础及数学应用技能、较强的基于开源意识的程序设计能力，综合素质高，能从事计算机应用系统的分析、设计、集成、开发和教学、科研的高素质IT应用型人才。主要课程：高等数学、线性代数、离散数学、电路与模拟电子、数字电子技术、概率统计、程序设计基
6.食品质量与安全（本科）培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品微生物学、营养与卫生学、食品分析与检测技术、食品生产工艺、食品质量与安全控制技术和食品法规与标准等基本理论和基本技能，具有创新精神与实践能力，能从事食品质量控制、食品分析监测、食品监督管理、营养配餐及营养指导和管理工作的应用型人才。主要课程：生物化学、生物化学实验、仪器分析、仪器分析实验、微生物学、微生
5.食品科学与工程（本科）培养目标：培养德、智、体、美全面发展，受到食品生产技术管理、食品工程技术和科学研究等方面的基本训练，具有化学、微生物学、食品科学与工程、食品保藏、加工和资源综合利用等基本理论和基本技能；具有农产品采后保鲜技术、焙烤制品工艺学、发酵与酿造学和食品加工高新技术等方面知识；具有创新精神与实践能力和注重区域特色，满足地方经济建设的需要的食品科学与工程学科的应用型技术人才。主要
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