1、基础知识：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。
2、专业课程：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、营养咨询和教育。
健康管理师据世界卫生组织研究报告：人类三分之一的疾病通过预防保健是可以避免的，三分之一的疾病通过早期的发现是可以得到有效控制的，三分之一的疾病通过信息的有效沟通能够提高治疗效果。专家预计，在未来的5至10年，全球范围内的医疗模式将发生颠覆性改变，将从疾病治疗向预防保健过渡。从预防医学角度来看，有70％的疾病是可以通过预防而避免或降低风险的，健康管理有望成为继IT之后又一个新兴的高速成长的行业。
联系方式地址：海口市城西学院路海南医学院第三教学楼3楼培训中心电话：、邮编：571101网址：海南医学院招生网（http://210.37.79.13:8080/hyweb/）附：职业简介公共营养师“你的食物就是你好的药物”。二千多年前，古人就知道了食药同源的道理。纵观人类的历史，人类从“茹毛饮血”时代进入熟食时代到现在的营养均衡搭配，是巨大的进步。时至今日，世界各地的饮食文化和饮
报考职业海南医学院开办的国家职业序号国家职业标准名称国家规定开设级别1公共营养师*四级、三级、二级、一级2健康管理师*三级、二级、一级3心理咨询师*三级、二级、一级4保健按摩师*初级、中级、高级、技师5防疫员初级、中级、高级6护理员初级、中级、高级7消毒员初级、中级、高级8病案员初级、中级、高级9医用气体工初级、中级、高级10医疗计价收费员初级、中级、高级11中药调剂员初级、中级、高级12西药
收费标准（不含师类职业）初级：鉴定费230元，培训费及教材费500元，合计730元；中级：鉴定费280元，培训费及教材费550元，合计830元；高级：鉴定费340元，培训费及教材费700元，合计1040元。
2、三级（高级）公共营养师（具备以下条件之一者）①连续从事本职业工作6年以上；②取得本职业四级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；③取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书；④具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书；⑤具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上；⑥具有非医学或食品
报名条件1、四级（中级）公共营养师（具备以下条件之一者）①连续从事本职业工作1年以上；②具有医学或食品专业中专毕业证书；③经四级公共营养师正规培训达规定学时数，并取得结业证书。2、三级（高级）公共营养师（具备以下条件之一者）①连续从事本职业工作6年以上；②取得本职业四级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上；③取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养
报名提交材料报考初级的考生只需提供报名表、身份证复印件及黑白两寸相片6张即可，报考中、高级的考生必须提供本人身份证、学历证书、职业资格证书的原件及复印件，黑白两寸相片6张，并提供工作年限证明一份，机关、事业单位人员必须提供现工资审批表复印件（盖章）。在校学生只需提供报名表、学生证、身份证及6张相片即可。
培训课程1、基础知识：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。2、专业课程：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、营养咨询和教育。
3、考生的报名材料经审核合格后，即通知考生来参加培训和考试。
培训课程1、基础知识：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。2、专业课程：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、营养咨询和教育。
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