通过毕业实习,使学生进一步提升学生综合服务能力,熟悉酒店的运行程序,并具备基本的酒店管理服务相关岗位的能力。
在扬州实习学生剪影 学生参加济宁市酒店技能大赛
实习学生参加岗前培训 在中国泛海集团齐鲁天汇实习的学生
校企合作Cooperation
为了使酒店管理专业教学更好地与社会实际需要结合起来,使学生的培养更能适应企业需要,本专业深入推进校企合作,产教结合。先后与山东泛海集团酒店、济宁太白酒楼,名雅经纬大饭店,圣地酒店,圣都国际会议中心,香港大厦,银座佳悦酒店等17家企业合作建立实习实训基地。
山东喜来登大酒店 山东大厦
圣都国际会议中心

(一)实习活动1、社区调查报告撰写和处理要求:会撰写社会调查报告,熟悉社区的人口、政治、经济、文化教育及风俗习惯的基本情况,了解社区的民情民意,对发现的问题要写出对策与方案。2、物业管理技能要求:了解和学会小区物业管理、服务、对物业活动进行计划、组织、协调、控制、和监督活动。3、社区工作的日常事务要求:能处理日常办公事务;按要求协调有关居民反映的问题;能独立完成领导交办的一般事项;能按

(二)实习基地建设与办学社会化目前校外实训基地主要有济宁市中区南苑街道办事处、南苑街道办事处八铺居委会、邹城市岗山街道办事处等。(编辑:系统管理员)

3、酒店实训本环节主要利用多媒体教学和酒店实地教学等形式,培养学生的客房部门服务操作技能、餐饮部门服务技能和前厅部门服务技能。

2、餐饮实训通过本实训,培养学生较高的餐饮服务技能和餐厅管理能力,以及较强的宴会策划和组织能力。

学生毕业实习如何安排?是否另收费?学生毕业实习由学校统一安排,实习费由学校支付,学校只收学费和住宿费,不收实习费。

5.实践课。除军训、劳动及其他社会实践活动外,该专业的实践课主要包括教育见习、教育实习和毕业作业。

4、顶岗实习通过本实习,培养学生的独立工作能力,使学生能够胜任酒店各业务岗位的工作。

4、顶岗实习通过本实习,培养学生的独立工作能力,使学生能够胜任酒店各业务岗位的工作。

5、毕业实习通过毕业实习,使学生进一步提升学生综合服务能力,熟悉酒店的运行程序,并具备基本的酒店管理服务相关岗位的能力。在扬州实习学生剪影学生参加济宁市酒店技能大赛实习学生参加岗前培训在中国泛海集团齐鲁天汇实习的学生校企合作Cooperation为了使酒店管理专业教学更好地与社会实际需要结合起来,使学生的培养更能适应企业需要,本专业深入推进校企合作,产教结合。先后与山东泛海集团酒店、

5、毕业实习通过毕业实习,使学生进一步提升学生综合服务能力,熟悉酒店的运行程序,并具备基本的酒店管理服务相关岗位的能力。在扬州实习学生剪影学生参加济宁市酒店技能大赛实习学生参加岗前培训在中国泛海集团齐鲁天汇实习的学生校企合作Cooperation为了使酒店管理专业教学更好地与社会实际需要结合起来,使学生的培养更能适应企业需要,本专业深入推进校企合作,产教结合。先后与山东泛海集团酒店、