(一)、专业建设历程
1991年9月漯河(我院前身)招收食品工程专业大专班；1992年9月漯河市工业学校成立后改招食品科学与工程专业中专班，同时开设农产品加工专业中专班；1999年9月漯河职业技术学院成立后招收食品科学与工程专业大、中专班；2004年5月食品科学与工程专业更名为食品加工技术专业。
(二)、师资队伍情况
食品加工技术专业教学团队现有24人，其中专职教师19人，兼职教师5人；教授2人，副教授7人，讲师10人，工程师4人；双师素质教师15人，高级工3人、技师6人；省学术技术带头人3人，市科技创新带头人3人，市专业技术拔尖人才1人。
(三)、实验实训条件
拥有中央财政支持的食品生物实训基地和漯河市食品产业服务平台，现有粮油加工生产实训线两条和啤酒、饮料、乳品、纯水生产实训线各一条；专业实训室6个，基础实训室8个，研究室3个；紧密型校外实训基地4个；仪器设备总值420万元。
(四)、成绩与荣誉
2005年被学院确定为重点发展专业；2007年荣获省级特色专业；2007年核心课程《肉制品加工技术》荣获省级精品课程；2007年食品生物技术实训基地建设获得中央财政300万元支持；2008年食品加工技术专业教学团队荣获省级优秀教学团队；2008年基础课程《分析化学》荣获省级精品课程；
2008年漯河市食品产业发展服务平台建设获中央财政280元万元支持；2008年漯河市人民政府重点支持的漯河市食品科学研究所落户食品系；2008年食品加工技术专业被确定为省级示范高职建设重点建设专业。
食品智能加工技术/专业代码：490101漯河职业技术学院2022年在浙江、四川、甘肃、河南、云南等5个省市开设食品智能加工技术专业。漯河职业技术学院各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费490101食品智能加工技术浙
漯河职业技术学院/2022年食品智能加工技术学费：42001.2022年食品智能加工技术学费：4200；2022年食品智能加工技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南食品智能加工技术
漯河职业技术学院/食品智能加工技术学费：42001.2022年食品智能加工技术学费：4200；2.2021年食品智能加工技术（4200元/年）学费：4200、食品智能加工技术（烘焙）（4200元/年）学费：4200；2022年
漯河食品职业学院/食品智能加工技术学费：75001.2022年食品智能加工技术学费：7500；2.2021年食品智能加工技术（7500元/年）学费：7500；2022年食品智能加工技术专业学费及招生计划地区专业名称类型
漯河职业技术学院河南食品智能加工技术录取分数线为294分(理科)。漯河职业技术学院食品智能加工技术在招生省份:河南、四川、云南、甘肃、浙江。漯河职业技术学院食品智能加工技术录取分数线年份专业名称地区类型批次招生类型最低分最
漯河职业技术学院广西食品智能加工技术录取分数线为294分(理科)。漯河职业技术学院广西食品智能加工技术录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品智能加工技术理科专科批普通类漯河职业技术学院广西食品智能加工技术招生计划2
漯河食品职业学院/2021年食品智能加工技术学费：75001.2021年食品智能加工技术（7500元/年）学费：7500；2021年食品智能加工技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南
漯河职业技术学院/2021年食品智能加工技术学费：42001.2021年食品智能加工技术（4200元/年）学费：4200、食品智能加工技术（烘焙）（4200元/年）学费：4200；2021年食品智能加工技术专业学费及招生计划地
食品加工技术专业(一)、专业建设历程1991年9月漯河(我院前身)招收食品工程专业大专班；1992年9月漯河市工业学校成立后改招食品科学与工程专业中专班，同时开设农产品加工专业中专班；1999年9月漯河职业技术学院成立后招收食品科学与工程专业中专班；2004年5月食品科学与工程专业更名为食品加工技术专业。(二)、师资队伍情况食品加工技术专业教学团队现有24人，其中专职教师19人，兼职教
食品加工技术(一)、专业建设历程1991年9月漯河(我院前身)招收食品工程专业大专班；1992年9月漯河市工业学校成立后改招食品科学与工程专业中专班，同时开设农产品加工专业中专班；1999年9月漯河职业技术学院成立后招收食品科学与工程专业中专班；2004年5月食品科学与工程专业更名为食品加工技术专业。(二)、师资队伍情况食品加工技术专业教学团队现有24人，其中专职教师19人，兼职教师5
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