师资力量雄厚
旅游管理系拥有一支学历层次较高、年龄结构合理、教学业务和专业技术高超的双师型专兼职教师队伍，这是专业教学质量的有力保证。专业教师中多人兼任全省旅游、烹饪类专业技能等级考评员，省市国家级各类大赛的裁判员，他们不仅社会实践经验丰富，而且具备较强的科研能力。
教学条件优良
旅游管理系多年来一直重视校内外实训基地建设，旅游与餐饮实验实训中心被列为省级示范实验实训中心、省级校企合作实践教育基地，学院近年来先后投入800多万元用于旅游与餐饮实验实训中心建设。中心内配有能实际运营的实习宾馆；模拟餐厅、客房；酒吧实训室；礼仪实训室；烹饪实训室等，对培养高端技能型人才提供了物质保障。
技能大赛成绩优异
2012年、2013年连续两年我院承办安徽省高职院校技能大赛旅游类竞赛项目：中餐主题餐会设计、宴席设计、西餐服务和导游服务等四个大项八小项，旅游管理系学生获得省赛13个一等奖。
2012年和2013年连续参加全国职业院校高职组技能大赛，旅游管理系学生取得了六个一等奖、七个二等奖、五个三等奖，总成绩位于安徽省第一，全国前列，在行业中形成了较高的知名度和美誉度。2014年旅游管理系又将组织学生参加安徽省和全国的高职组技能大赛。
与行业联系紧密
我院长期以来持续加强与旅游行业的紧密合作，取得了显著成绩，在旅游理论研究、旅游企业管理研究、烹饪理论研究、创新菜研究与开发、非物质文化遗产保护等方面发挥了引领作用，扩大了学校的社会影响力，专业软实力也得到快速提升。此外，旅游管理系师生还与意大利烹协、挪威旅游局等开展学术交流，建立了友好关系。
社会服务
旅游管理系主动践行服务社会的职能，以鲜明的主题和专业特色，开展丰富多彩的校内外文化活动，多年来在中职师资的教育培训、省内甚至国家级的社团活动、节事活动以及酒店服务技能鉴定等方面为社会提供了良好的服务，得到了社会广泛的好评；同时也能够做到一次活动出一批人，培养了学生综合素质，增强了学生对职业教育的信心。
◆2008年北京奥运会期间，烹饪工艺与营养专业的31位师生组成了我省唯一一支奥运会餐饮服务代表队，他们出色的表现使我院获得了“优秀组织管理奖”及“中华金厨奖团体奖”。
◆2009年第四届中国中部投资贸易博览会期间，同样活跃着旅游管理系师生的身影，他们以优质的服务和出色的表演为我院赢得了良好的社会声誉。
专业概况本专业是我省人才供给和储备为短缺的专业之一，我院是我省早创办呼叫中心服务与管理的院校，师资力量雄厚，校内建有现代化的呼叫中心及各种实验实训设施。
2.应历届高中毕业生。培养目标：培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德以及创新精神，掌握本专业的基础知识和基本技能，有良好礼仪风范，具有较强的办公室管理能力、计算机操作能力、表达能力、公关协调能力与商务活动能力和岗位适应能力的高技能人才。专业特点：文秘专业是个长线专业，据全国各地人才市场的信息显示，文秘人才职位始终占据招聘职位的前十名之列，尤其是沿海发达地区尤为明显，同时文秘职位
国际合作与奖、助学金为进一步拓展我院对外交往空间，更好地利用国外优势的教育资源，我院与韩国济州汉拿大学（ChejuHallaCollege）正式签署了《中韩高等教育合作办学协议》，积极开展了中外合作办学项目，旅游管理专业也是中外合作办学专业之一，学生除了可以在毕业时同时取得两校的大专学历（即双大专学历）及济州汉拿大学的专门学士学位外，还可以选择进入GHC项目，实行在华韩资企业订单式培养，由此享受
与名企合作、特色培养通过校企合作，学院已经和省内外多家知名旅游企业签订了合作协议，实行招生、培养、就业联动机制，共同培养适应企业需求的高端技能型人才。具体合作形式如下：◆校企合作“企业制”学院与洲际酒店集团合作成立了安徽省首家“洲际酒店集团英才培养学院”，实行校企共育、校企共管、校企共建的办学模式。每年举办1-2个订单班。◆冠名班与喜达屋酒店集团合作，成立“喜达屋集团订单培养班”。与
专业介绍●酒店管理——省级特色专业酒店管理专业培养适应酒店一线服务和基层管理需要的，能够掌握现代酒店经营管理基本知识和服务技能的，能够从事酒店基层督导的高端技能型人才。学生就业面向高星级酒店的前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场营销部等部门，也可到高档餐饮企业、快餐连锁企业等其他大型服务型企业从事接待管理工作。●烹饪工艺与营养——省级综合改革试点专业烹饪工艺与营养专业是一个实用性非常强
国际合作与奖、助学金国际合作：为进一步拓展我院对外交往空间，更好地利用国外优势的教育资源，我院与韩国济州汉拿大学（ChejuHallaCollege）正式签署了《中韩高等教育合作办学协议》，积极开展了中外合作办学项目，旅游管理专业也是中外合作办学专业之一，学生除了可以在毕业时同时取得两校的大专学历（即双大专学历）及济州汉拿大学的专门学士学位外，还可以选择进入GHC项目，实行在华韩资企业订单式培
与名企合作、特色培养通过校企合作，学院已经和省内外多家知名旅游企业签订了合作协议，实行招生、培养、就业联动机制，共同培养适应企业需求的高端技能型人才。具体合作形式如下：◆校企合作“企业制”学院与洲际酒店集团合作成立了安徽省首家“洲际酒店集团英才培养学院”，实行校企共育、校企共管、校企共建的办学模式。每年举办1-2个订单班。◆冠名班与喜达屋酒店集团合作，成立“喜达屋集团订单培养班”。与
专业介绍●酒店管理——省级特色专业酒店管理专业培养适应酒店一线服务和基层管理需要的，能够掌握现代酒店经营管理基本知识和服务技能的，能够从事酒店基层督导的高端技能型人才。学生就业面向高星级酒店的前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场营销部等部门，也可到高档餐饮企业、快餐连锁企业等其他大型服务型企业从事接待管理工作。●烹饪工艺与营养——省级综合改革试点专业烹饪工艺与营养专业是一个实用性非常强
专业亮点师资力量雄厚旅游管理系拥有一支学历层次较高、年龄结构合理、教学业务和专业技术高超的双师型专兼职教师队伍，这是专业教学质量的有力保证。专业教师中多人兼任全省旅游、烹饪类专业技能等级考评员，省市国家级各类大赛的裁判员，他们不仅社会实践经验丰富，而且具备较强的科研能力。教学条件优良旅游管理系多年来一直重视校内外实训基地建设，旅游与餐饮实验实训中心被列为省级示范实验实训中心、省级校企合作实
专业亮点师资力量雄厚旅游管理系拥有一支学历层次较高、年龄结构合理、教学业务和专业技术高超的双师型专兼职教师队伍，这是专业教学质量的有力保证。专业教师中多人兼任全省旅游、烹饪类专业技能等级考评员，省市国家级各类大赛的裁判员，他们不仅社会实践经验丰富，而且具备较强的科研能力。教学条件优良旅游管理系多年来一直重视校内外实训基地建设，旅游与餐饮实验实训中心被列为省级示范实验实训中心、省级校企合作实
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