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2017年长垣烹饪职业技术学院中职招生中西面点(特色专业)

2014年长垣烹饪职业技术学院中职招生简介中西面点(特色专业)
技校网 更新时间:2022-02-24 03:12:44 解决时间:2018-08-02 15:51

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2、中西面点(特色专业)

培养目标:培养熟练掌握中、西式面点制作技术,具备一定厨房和饭店管理知识的“技能+学历”型专业人才。修业期满、经考核合格颁发中专文凭和相应的技术等级证书。

主干课程:开设中式面点制作、西式面点制作、花式面点制作、厨房管理、宴会设计、饭店管理等课程。

升学与就业:可升入烹饪类高校继续深造。毕业后由学校负责安置到高星级酒店、大型餐饮集团、政府接待机构、大中型企事业单位就业。

  技校网 2018-08-02 15:51

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