
(五)学习能力1.酒店管理基本专业知识与技能的学习与掌握。2.酒店服务礼貌用语、英语(口语)。3.酒店前厅、客房、餐厅工作岗位职责。

面试方法面试采取展示和回答问题相结合的方法,主要通过考生的自我介绍、展示、回答问题等环节对学生的基本素养、学习能力及酒店管理职业潜能进行整体的观察、考核与评价。1.考生按照有关规定进行准备,接受面试,时间3--5分钟。考官根据考生面试过程中的表现,进行综合性评分。2.考生首先需要进行简单的自我介绍,自我介绍中不能泄露任何考生个人的信息,如姓名、毕业学校等,违规者取消面试资格。3.酒店管理专

面试涵盖内容(一)职业认知、服务意识1.对酒店管理工作的基本内容和职责有一定了解,对酒店管理职业有较高的认同,有正确的职业认知和价值取向。2.对加入酒店行业有较强的愿望。3.有较强的服务意识和持续学习的能力。(二)意志品质、心理素质1.思维严密,条理清晰,逻辑性强。2.具有一定的情绪调节和自控能力,不偏激,不固执。3.乐观开朗,积极上进,有自信心。4.能正确地理解和分析问题,抓住

(一)职业认知、服务意识1.对酒店管理工作的基本内容和职责有一定了解,对酒店管理职业有较高的认同,有正确的职业认知和价值取向。2.对加入酒店行业有较强的愿望。3.有较强的服务意识和持续学习的能力。

面试试题示例:问答题1.请问您为什么选择报考我校酒店管理(稻香楼订单班)专业?2.您期待所报考的专业未来有怎样的发展?3.您认为您的兴趣与性格与您所选专业相匹配吗?

(二)意志品质、心理素质1.思维严密,条理清晰,逻辑性强。2.具有一定的情绪调节和自控能力,不偏激,不固执。3.乐观开朗,积极上进,有自信心。4.能正确地理解和分析问题,抓住要点,并及时做出适当的反应。5.能够比较全面地看待问题,思维灵活,有较好的应变能力和创新意识。

1.请问您为什么选择报考我校酒店管理(稻香楼订单班)专业?

5.能够比较全面地看待问题,思维灵活,有较好的应变能力和创新意识。

4.能正确地理解和分析问题,抓住要点,并及时做出适当的反应。

2.较强的口头表达能力,善于倾听别人的意见,并能够较准确地表达自己的观点。