培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。
主干课程:烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。
20、中餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程:烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
20、中餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。主干课程:烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
云浮市中专开设西餐烹饪专业排名:云浮市中等专业学校。云浮市西餐烹饪专业公办学校有:云浮市中等专业学校.云浮市西餐烹饪中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制010西餐烹饪云浮市中等专业学校全日制西餐烹饪专业介绍西餐烹饪云浮市中等
云浮市开设西餐烹饪学校:云浮市中等专业学校。云浮市西餐烹饪学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制010西餐烹饪云浮市中等专业学校全日制西餐烹饪专业介绍西餐烹饪云浮市中等专业学校学制全日制4、西餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、西餐厅、咖
20、西餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。主干课程:烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。
20、西餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮行业,培养能从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理等工作的西餐烹饪操作人员和管理人员。主干课程:烹饪概念、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、西餐烹调技术、冷盘制作、西式面点制作、厨房英语、食品营养与卫生、餐饮成本核算等专业课程。可考取资格证书:西式烹调师、西式面点师、营养配餐员等。
4、西餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮行业,培养能从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理等工作的西餐烹饪操作人员和管理人员。主干课程:烹饪概念、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、西餐烹调技术、冷盘制作、西式面点制作、厨房英语、食品营养与卫生、餐饮成本核算等专业课程。可考取资格证书:西式烹调师、西式面点师、营养配餐员等。
20、西餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。主干课程:烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。
21、西餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。主干课程:烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。
21、西餐烹饪培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事西式烹饪、烹饪管理等工作的应用型技能人才。主干课程:烹饪概论、西式面点、西式烹调、烹饪工艺美术、中西餐厅服务、西点制作、西餐烹饪技术等课程。