2017年成都职业技术学院单独招生考试酒店管理测试内容

相关问答

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  2017年成都航空职业技术学院单独招生考试特长类考生申请条件及测试特长测试内容

  1楼

  特长测试内容：1、声乐：考生自选一首6级以上考试曲目进行表演，限时3-5分钟。自备伴奏曲。2、西洋管乐（长笛、单簧管、萨克斯管、小号、圆号、长号、中音号、大号）和民乐（二胡、琵琶、古筝、扬琴、竹笛、唢呐、打击乐）：考生自选一首6级以上考试曲目进行表演，限时3-5分钟。3、舞蹈：（1）面试（A.目测外形B.自我介绍：身高、体重、舞蹈获奖及学习经历）；（2）基本功技巧展示（考察软度、控

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  中专学校

  2017年成都职业技术学院单独招生考试计算机网络技术测试内容

  2楼

  测试内容（一）、MicrosoftWindows7基础知识及操作环境考试内容MicrosoftWindows7的常规信息及工作环境考试要求了解理解掌握熟练MicrosoftWindows7中Print键截图（全屏、活动窗口）●MicrosoftWindows7中输入法、字体库的安装；时区、时间、日期的修改●MicrosoftWindows7中安装卸载程序●MicrosoftWindo

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  中专学校

  2017年成都职业技术学院单独招生考试酒店管理斟酒技能能力（50分）－－现场测试

  3楼

  （二）斟酒技能能力（50分）----现场测试1、能独立完成5杯红酒的斟酒；2、操作动作美观优雅，手法卫生，斟酒量符合斟酒标准；3、职业习惯好，微笑服务；4、在规定时间2分钟内完成。

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  中专学校

  2017年成都职业技术学院单独招生考试酒店管理托盘技能能力（40分）－－现场测试

  4楼

  （一）托盘技能能力（40分）----现场测试1、掌握餐饮服务中托盘的轻托使用方法，手法正确，托盘平稳；2、装盘符合使用原则，内高外低，分类摆放；3、步伐轻盈大方，托送物品无翻到、落地现象；4、职业习惯好，微笑服务；4、在规定时间2分钟内完成。

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  中专学校

  2017年成都职业技术学院单独招生考试酒店管理测试项目

  5楼

  测试项目技能测试项目技能测试要求中餐服务基本技能（150分）1、能熟练使用托盘；2、具有娴熟的斟酒技能；3、能熟练进行口布折花；

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  中专学校

  2017年成都职业技术学院单独招生考试酒店管理测试所需工具及辅助性材料

  6楼

  测试所需工具及辅助性材料1、自备测试所需工具：无2、考场准备用品清单：（以单个考场为单位）测试时所用设备由考点负责准备。

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  2017年成都职业技术学院单独招生考试酒店管理餐巾折花技能能力（60分）－－现场测试

  7楼

  （三）餐巾折花技能能力（60分）----现场测试1、掌握口布折花的基本手法；2、能独立制作杯花和盘花各三种，并能报出每一种花的花名，造型挺括美观；3、操作动作手法正确，符合卫生要求；4、职业习惯好，微笑服务；5、在规定时间3分钟内完成。

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  2017年成都职业技术学院单独招生考试旅游管理景区开发与管理导游测试内容

  8楼

  测试内容（一）模拟景区（点）讲解（110分）----现场讲解测试1、掌握景点讲解的基本方法和要求；2、语言表达清楚、准确。（二）导游服务能力测试（40分）----现场问答测试1、掌握服务过程中的常见事故的处理方法；2、掌握服务过程中的突发情况的处理方法。

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  2017年成都职业技术学院单独招生考试会展策划与管理测试内容

  9楼

  测试内容技能考核：“你心目中的毕业告别宴会”的策划要点：时间、地点、活动安排、宴会主题、应急预案。

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  中专学校

  2017年成都职业技术学院单独招生考试酒店管理测试内容

  10楼

  测试内容（一）托盘技能能力（40分）----现场测试1、掌握餐饮服务中托盘的轻托使用方法，手法正确，托盘平稳；2、装盘符合使用原则，内高外低，分类摆放；3、步伐轻盈大方，托送物品无翻到、落地现象；4、职业习惯好，微笑服务；4、在规定时间2分钟内完成。（二）斟酒技能能力（50分）----现场测试1、能独立完成5杯红酒的斟酒；2、操作动作美观优雅，手法卫生，斟酒量符合斟酒标准；3、