2017年湖北生物科技职业学院单独招生食品营养与检测溶液的稀释：将原液按照1：10比例稀释得100mL稀释液（选考技能）

序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）移液管和容量瓶器皿的选择（1）从不同规格移液管中选取合适量程的移液管：选取5mL得0分，选取10mL得10分，选取20mL得5分（2）检查移液管破损等情况：无检查动作得0分，有检查动作得10分（3）从不同规格容量瓶中选取合适量程容量瓶：选取100mL得5分，选取其他规格得0分302转移准备（1）检查工具（2）润洗工具（1）润洗移液管：用蒸馏水润洗2次得5分，再用原液润洗1次得5分（2）洗耳球调试：用手捏洗耳球，观察洗耳球是否漏风、是否有水等，有调试动作得10分，无调试动作0分203量取液体（1）准确量取液体（2）准确转移液体（1）溶液汲取：将移液管垂直插入原液中部得5分，用洗耳球将溶液吸入移液管体积大于10mL得5分（2）液面调节：移开洗耳球，用食指堵住移液管上端，将移液管和试剂瓶端起至视线平行位置得5分，轻轻松开食指，使液面下降至10mL刻度处得5分（3）溶液转移：用食指堵住移液管上端，将移液管下端插入容量瓶靠在瓶壁，松开食指得5分，让液体自然流入容量瓶，后将移液管尖端在瓶壁轻靠一下，取出移液管得5分304定容操作（1）熟悉容量瓶操作（2）准确定容（1）定容操作：用洗瓶将蒸馏水沿瓶壁加入容量瓶至刻度线附近得5分，将容量瓶放置桌面，用滴管慢慢加水至刻度线，观察时视线与刻度线水平，得5分（2）摇匀操作：将容量瓶盖子盖上，确保不会漏液，得5分，用双手分别托住瓶底和瓶盖，上下摇匀溶液30秒，得5分205清洁整理（1）清洗所用器皿，完成器皿、工具归位（2）清洁工作台面（1）填写标签、存放溶液：将摇匀后溶液放置于桌面，填写标签，包括溶液名称、浓度，得5分，填写制作人、日期，得5分（2）清洗所用器皿：将配好溶液展示给老师检查后，将溶液倒入废液缸，得5分，将所有使用过的器皿清洗干净，得5分（3）完成器皿、工具归位：将所用工具分门别类按顺序放回原位，得10分（4）清洁工作台面：用抹布将桌面擦洗干净，保证无水渍、无污渍，得10分40合 计140

序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）移液管和容量瓶器皿的选择（1）从不同规格移液管中选取合适量程的移液管：选取5mL得0分，选取10mL得10分，选取20mL得5分（2）检查移液管破损等情况：无检查动作得0分，有检查动作得10分（3）从不同规格容量瓶中选取合适量程容量瓶：选取100mL得5分，选取其他规格得0分302转移准备（1）检查工具（2）润洗工具（1）润洗移液管：用蒸馏水润洗2次得5分，再用原液润洗1次得5分（2）洗耳球调试：用手捏洗耳球，观察洗耳球是否漏风、是否有水等，有调试动作得10分，无调试动作0分203量取液体（1）准确量取液体（2）准确转移液体（1）溶液汲取：将移液管垂直插入原液中部得5分，用洗耳球将溶液吸入移液管体积大于10mL得5分（2）液面调节：移开洗耳球，用食指堵住移液管上端，将移液管和试剂瓶端起至视线平行位置得5分，轻轻松开食指，使液面下降至10mL刻度处得5分（3）溶液转移：用食指堵住移液管上端，将移液管下端插入容量瓶靠在瓶壁，松开食指得5分，让液体自然流入容量瓶，后将移液管尖端在瓶壁轻靠一下，取出移液管得5分304定容操作（1）熟悉容量瓶操作（2）准确定容（1）定容操作：用洗瓶将蒸馏水沿瓶壁加入容量瓶至刻度线附近得5分，将容量瓶放置桌面，用滴管慢慢加水至刻度线，观察时视线与刻度线水平，得5分（2）摇匀操作：将容量瓶盖子盖上，确保不会漏液，得5分，用双手分别托住瓶底和瓶盖，上下摇匀溶液30秒，得5分205清洁整理（1）清洗所用器皿，完成器皿、工具归位（2）清洁工作台面（1）填写标签、存放溶液：将摇匀后溶液放置于桌面，填写标签，包括溶液名称、浓度，得5分，填写制作人、日期，得5分（2）清洗所用器皿：将配好溶液展示给老师检查后，将溶液倒入废液缸，得5分，将所有使用过的器皿清洗干净，得5分（3）完成器皿、工具归位：将所用工具分门别类按顺序放回原位，得10分（4）清洁工作台面：用抹布将桌面擦洗干净，保证无水渍、无污渍，得10分40合 计140

序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）移液管和容量瓶器皿的选择（1）从不同规格移液管中选取合适量程的移液管：选取5mL得0分，选取10mL得10分，选取20mL得5分（2）检查移液管破损等情况：无检查动作得0分，有检查动作得10分（3）从不同规格容量瓶中选取合适量程容量瓶：选取100mL得5分，选取其他规格得0分302转移准备（1）检查工具（2）润洗工具（1）润洗移液管：用蒸馏水润洗2次得5分，再用原液润洗1次得5分（2）洗耳球调试：用手捏洗耳球，观察洗耳球是否漏风、是否有水等，有调试动作得10分，无调试动作0分203量取液体（1）准确量取液体（2）准确转移液体（1）溶液汲取：将移液管垂直插入原液中部得5分，用洗耳球将溶液吸入移液管体积大于10mL得5分（2）液面调节：移开洗耳球，用食指堵住移液管上端，将移液管和试剂瓶端起至视线平行位置得5分，轻轻松开食指，使液面下降至10mL刻度处得5分（3）溶液转移：用食指堵住移液管上端，将移液管下端插入容量瓶靠在瓶壁，松开食指得5分，让液体自然流入容量瓶，后将移液管尖端在瓶壁轻靠一下，取出移液管得5分304定容操作（1）熟悉容量瓶操作（2）准确定容（1）定容操作：用洗瓶将蒸馏水沿瓶壁加入容量瓶至刻度线附近得5分，将容量瓶放置桌面，用滴管慢慢加水至刻度线，观察时视线与刻度线水平，得5分（2）摇匀操作：将容量瓶盖子盖上，确保不会漏液，得5分，用双手分别托住瓶底和瓶盖，上下摇匀溶液30秒，得5分205清洁整理（1）清洗所用器皿，完成器皿、工具归位（2）清洁工作台面（1）填写标签、存放溶液：将摇匀后溶液放置于桌面，填写标签，包括溶液名称、浓度，得5分，填写制作人、日期，得5分（2）清洗所用器皿：将配好溶液展示给老师检查后，将溶液倒入废液缸，得5分，将所有使用过的器皿清洗干净，得5分（3）完成器皿、工具归位：将所用工具分门别类按顺序放回原位，得10分（4）清洁工作台面：用抹布将桌面擦洗干净，保证无水渍、无污渍，得10分40合 计140

序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）移液管和容量瓶器皿的选择（1）从不同规格移液管中选取合适量程的移液管：选取5mL得0分，选取10mL得10分，选取20mL得5分（2）检查移液管破损等情况：无检查动作得0分，有检查动作得10分（3）从不同规格容量瓶中选取合适量程容量瓶：选取100mL得5分，选取其他规格得0分302转移准备（1）检查工具（2）润洗工具（1）润洗移液管：用蒸馏水润洗2次得5分，再用原液润洗1次得5分（2）洗耳球调试：用手捏洗耳球，观察洗耳球是否漏风、是否有水等，有调试动作得10分，无调试动作0分203量取液体（1）准确量取液体（2）准确转移液体（1）溶液汲取：将移液管垂直插入原液中部得5分，用洗耳球将溶液吸入移液管体积大于10mL得5分（2）液面调节：移开洗耳球，用食指堵住移液管上端，将移液管和试剂瓶端起至视线平行位置得5分，轻轻松开食指，使液面下降至10mL刻度处得5分（3）溶液转移：用食指堵住移液管上端，将移液管下端插入容量瓶靠在瓶壁，松开食指得5分，让液体自然流入容量瓶，后将移液管尖端在瓶壁轻靠一下，取出移液管得5分304定容操作（1）熟悉容量瓶操作（2）准确定容（1）定容操作：用洗瓶将蒸馏水沿瓶壁加入容量瓶至刻度线附近得5分，将容量瓶放置桌面，用滴管慢慢加水至刻度线，观察时视线与刻度线水平，得5分（2）摇匀操作：将容量瓶盖子盖上，确保不会漏液，得5分，用双手分别托住瓶底和瓶盖，上下摇匀溶液30秒，得5分205清洁整理（1）清洗所用器皿，完成器皿、工具归位（2）清洁工作台面（1）填写标签、存放溶液：将摇匀后溶液放置于桌面，填写标签，包括溶液名称、浓度，得5分，填写制作人、日期，得5分（2）清洗所用器皿：将配好溶液展示给老师检查后，将溶液倒入废液缸，得5分，将所有使用过的器皿清洗干净，得5分（3）完成器皿、工具归位：将所用工具分门别类按顺序放回原位，得10分（4）清洁工作台面：用抹布将桌面擦洗干净，保证无水渍、无污渍，得10分40合 计140

序号考核内容考核要点考核标准分值1识别检查（1）移液管和容量瓶器皿的选择（1）从不同规格移液管中选取合适量程的移液管：选取5mL得0分，选取10mL得10分，选取20mL得5分（2）检查移液管破损等情况：无检查动作得0分，有检查动作得10分（3）从不同规格容量瓶中选取合适量程容量瓶：选取100mL得5分，选取其他规格得0分302转移准备（1）检查工具（2）润洗工具（1）润洗移液管：用蒸馏水润洗2次得5分，再用原液润洗1次得5分（2）洗耳球调试：用手捏洗耳球，观察洗耳球是否漏风、是否有水等，有调试动作得10分，无调试动作0分203量取液体（1）准确量取液体（2）准确转移液体（1）溶液汲取：将移液管垂直插入原液中部得5分，用洗耳球将溶液吸入移液管体积大于10mL得5分（2）液面调节：移开洗耳球，用食指堵住移液管上端，将移液管和试剂瓶端起至视线平行位置得5分，轻轻松开食指，使液面下降至10mL刻度处得5分（3）溶液转移：用食指堵住移液管上端，将移液管下端插入容量瓶靠在瓶壁，松开食指得5分，让液体自然流入容量瓶，后将移液管尖端在瓶壁轻靠一下，取出移液管得5分304定容操作（1）熟悉容量瓶操作（2）准确定容（1）定容操作：用洗瓶将蒸馏水沿瓶壁加入容量瓶至刻度线附近得5分，将容量瓶放置桌面，用滴管慢慢加水至刻度线，观察时视线与刻度线水平，得5分（2）摇匀操作：将容量瓶盖子盖上，确保不会漏液，得5分，用双手分别托住瓶底和瓶盖，上下摇匀溶液30秒，得5分205清洁整理（1）清洗所用器皿，完成器皿、工具归位（2）清洁工作台面（1）填写标签、存放溶液：将摇匀后溶液放置于桌面，填写标签，包括溶液名称、浓度，得5分，填写制作人、日期，得5分（2）清洗所用器皿：将配好溶液展示给老师检查后，将溶液倒入废液缸，得5分，将所有使用过的器皿清洗干净，得5分（3）完成器皿、工具归位：将所用工具分门别类按顺序放回原位，得10分（4）清洁工作台面：用抹布将桌面擦洗干净，保证无水渍、无污渍，得10分40合 计140