测试所用设备由考点负责准备。

测试目的旅游管理专业技能测试方案是为中职学校(包括职业高中、中等职业学校、技术学校等)旅游类专业毕业生升入高等职业技术学院入学考试而制定的,其目的是全面考察学生是否达到中等职业学校教学大纲所规定的各项要求,考核学生对旅游类专业职业技能操作的掌握程度,既测试学生的综合能力,也测试学生的专业技能,为学生进一步学习旅游服务提供可靠保障。

(一)测试要点项目考核内容技能测试要求导游服务基本技能模拟景区(点)讲解(考生自选一个景点)1、仪容仪表:礼貌到位、精神饱满,妆容着装得体,符合导游职业规范要求;2、讲解内容:内容健康、完整、准确,主题突出;3、讲解结构:条理清晰,层次分明,详略得当;4、语音语调:语音清晰,语速适中,节奏合理;5、讲解技巧:能使用恰当的讲解技巧,讲解通俗易懂,富有感染力;6、现场提问:回答正确,条理清楚,语速适

测试目的《旅游管理》专业技能测试方案是为中职学校(包括职业高中、中等职业学校、技术学校等)旅游类专业毕业生升入高等职业技术学院入学考试而制定的,其目的是全面考察学生是否达到中等职业学校教学大纲所规定的各项要求,考核学生对旅游类专业职业技能操作的掌握程度,既测试学生的综合能力,也测试学生的专业技能,为学生进一步学习旅游服务提供可靠保障。

(一)测试要点项目考核内容技能测试要求导游服务基本技能模拟景区(点)讲解(考生自选一个景点)1.仪容仪表:礼貌到位、精神饱满,妆容着装得体,符合导游职业规范要求;2.讲解内容:内容健康、完整、准确,主题突出;3.讲解结构:条理清晰,层次分明,详略得当;4.语音语调:语音清晰,语速适中,节奏合理;5.讲解技巧:能使用恰当的讲解技巧,讲解通俗易懂,富有感染力;6.现场提问:回答正确,条理清楚,语速适

测试依据和目的旅游管理专业职业技能测试方案是为中职学校(包括职业高中、中等职业学校、技术学校等)旅游类专业毕业生升入高等职业技术学院入学考试而制定的,其目的是全面考察学生是否达到中等职业学校教学大纲所规定的各项要求,考核学生对旅游类专业职业技能操作的掌握程度,既测试学生的综合能力,也测试学生的专业技能,为学生进一步学习旅游服务提供可靠保障。

测试内容及要求序号技能测试项目技能测试内容技能测试要求1导游服务基本技能模拟景区(点)讲解(考生自选一个景点)1、仪容仪表:礼貌到位、精神饱满,妆容着装得体,符合导游职业规范要求;2、讲解内容:内容健康、完整、准确,主题突出;3、讲解结构:条理清晰,层次分明,详略得当;4、语音语调:、语音清晰,语速适中,节奏合理;5、讲解技巧:能使用恰当的讲解技巧,讲解通俗易懂,富有感染力。2中餐服务基本技能

测试方法及成绩评定1、测试方法(1)导游服务基本技能采用现场模拟讲解的形式;(2)中餐服务基本技能采用现场操作的形式。2、测试成绩评定(1)导游服务基本技能和中餐服务基本技能测试总分均为180分。序号技能测试内容技能测试要求分值1模拟景区(点)讲解(考生自选一个景点)1、仪容仪表202、讲解内容503、讲解结构404、语音语调205、讲解技巧502中餐服务基本技能1、铺台布一次完成2

2、测试成绩评定(1)导游服务基本技能和中餐服务基本技能测试总分均为180分。序号技能测试内容技能测试要求分值1模拟景区(点)讲解(考生自选一个景点)1、仪容仪表202、讲解内容503、讲解结构404、语音语调205、讲解技巧502中餐服务基本技能1、铺台布一次完成202、台布定位303、装饰布404、餐巾花个数和花型405、餐巾花折叠手法和效果50(2)导游服务基本技能测试由考生自选一个

1、测试方法(1)导游服务基本技能采用现场模拟讲解的形式;(2)中餐服务基本技能采用现场操作的形式。

测试所需设备测试所用设备由考点负责准备。