培养层次：专科
招生科类：文理兼招
培养目标：培养从事餐饮企业方面的掌握一定技能的管理型和创业型人才。通过三年培养，使学生具有餐饮行业的基本职业道德和良好的身心素质，掌握该专业必备的基础理论和专门知识，掌握和运用烹饪制作技能和安全营养检测技能的，熟练运用餐饮企业的管理与运营方法，具有较强的从事餐饮管理与服务工作的实际综合职业能力与素质，成为适应在餐饮行业以及相关行业从事餐饮管理工作与行业服务的掌握一定技能的管理型、创业型人才。
主要课程：餐饮管理与服务、厨政（饭店）管理、餐厅服务与管理、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、菜品设计与开发、餐饮营销与策划、餐饮储运与物流、食品营养与安全、餐饮财务管理、烹饪工艺及制作技术、面点工艺及制作技术、食材与基地建设、餐饮机械运用技术、餐饮消费心理、餐饮历史与文化、餐饮应用英语、餐饮管理与服务案例、餐饮业创业实操案例。
就业方向：从事餐饮企业、旅游饭店、中小微型饭店、大中型企业或学校饭堂等相关行业的餐饮管理与服务方面的工作或创业。
7.商务管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：培养具备经济、贸易和管理专门知识与能力，具有较强实践技能和良好职业道德，并有一定的创新能力，能在各类商务机构及企业单位从事商务管理实务工作的经营管理人才。主要课程：电子商务概论、商务英语、国际金融理论与实务、公共关系学、财务管理、商务谈判、企业管理学、办公室管理与运作、海关报关实务、商务谈判、泰语等就业方向：在商务机构及企业单位从事商
5.财务管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：培养德、智、体、美全面发展，适应二十一世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，有专长、会操作，具备管理、经济、法律、理财、金融等方面的知识和能力的应用性复合型专门人才。主要课程：会计学原理、财务会计、税法、数据库、管理会计、财务管理、成本会计、审计、会计电算化、财务管理、国际财务管理、资产评估、Excel在财务管理中的应用、高级财务管
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9.餐饮管理培养层次：专科招生科类：文理兼招培养目标：培养从事餐饮企业方面的掌握一定技能的管理型和创业型人才。通过三年培养，使学生具有餐饮行业的基本职业道德和良好的身心素质，掌握该专业必备的基础理论和专门知识，掌握和运用烹饪制作技能和安全营养检测技能的，熟练运用餐饮企业的管理与运营方法，具有较强的从事餐饮管理与服务工作的实际综合职业能力与素质，成为适应在餐饮行业以及相关行业从事餐饮管理工作与
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