锦州医科大学医疗学院口腔医学专业-锦州医科大学医疗学院
专业培养目标:：本专业培养德、智、体等方面全面发展，具有医学基础理论和临床医学知识，掌握口腔医学基本理论和临床操作技能，能在医疗卫生机构从事口腔常见病、多发病的诊治预防工作的口腔医学应用型人才。
主干学科:：口腔基础医学、口腔临床医学、基础医学、临床医学。
核心课程:：人体解剖学、组织胚胎学、病理生理学、病理学、诊断学、内科学、外科学、口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔材料学、口腔预防医学、口腔牙体牙髓病学、牙周病学、口腔黏膜病学、儿童口腔病学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学、口腔颌面影像诊断学。
修业年限：五年。
授予学位：医学学士。
锦州医科大学医疗学院食品营养与检验教育专业-锦州医科大学医疗学院
专业培养目标:：本专业培养适应社会发展需求、德智体美劳全面发展，具有化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学等学科的基本理论和技能，能在食品生产、加工、流通和消费领域从事食品营养与检验、食品营养指导以及在中、高等职业学校相关专业从事教学与科研工作的应用型人才。
主干学科:：化学、营养学、食品卫生学、食品分析与检验、教育学。
核心课程:：食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品分析与检测、食品营养学、食品安全与质量控制、食品毒理学、动植物检验检疫、食品标准与法规、功能性食品、食品原料学、食源性疾病流行病学、食品保藏学、教育学。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
锦州医科大学医疗学院食品科学与工程专业-锦州医科大学医疗学院
专业培养目标:：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识与基本技能，能在食品的生产、加工、流通及食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程应用型人才。
主干学科:：食品科学与工程。
核心课程:：食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品分析、食品工程原理、食品机械设备、食品添加剂、肉品科学与技术、乳品科学与技术、蛋品科学与技术、食品发酵工艺学、动物性食品卫生检验。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
锦州医科大学医疗学院康复治疗学专业-锦州医科大学医疗学院
专业培养目标:：本专业培养掌握一定的基础医学、临床医学基础知识，扎实掌握康复医学基础理论及康复治疗技术，熟悉中医传统康复治疗技术，具有较强的人际交流能力和良好的职业道德，能在各级医疗、康复机构、社区卫生机构、疗养院从事康复治疗工作的康复治疗师，以及能在康复医学工程研究机构、公司从事研发工作的应用型人才。
主干学科:：基础医学、临床医学、康复医学。
核心课程:：中医学基础、运动生理学、功能解剖学、运动医学、康复医学概论、物理疗法概论、运动疗法技术学、康复评定学、理疗学、言语疗法学、作业疗法概论、骨科康复学、康复工程学。
修业年限：四年
授予学位：理学学士
锦州医科大学医疗学院医学影像技术专业-锦州医科大学医疗学院
专业培养目标:：本专业培养适应我国医药卫生事业现代化发展需要，热爱医药卫生事业，遵纪守法、团结协作、刻苦钻研、开拓进取，具有良好的思想品德和职业道德，具备较为扎实的医学影像技术基础理论与基本知识，熟练掌握从事影像技术实际工作的基本能力和技能，充分了解医学影像技术在医学临床诊断中的应用价值和限度，能在医学影像技术专业领域利用医学影像设备从事医学影像检查工作的医学影像技术应用型人才。
主干学科:：医学影像学、医学影像应用基础理论、临床医学。
核心课程:：影像应用数学、影像物理学、图像处理算法基础、医学影像成像原理、医学图像处理、医学影像检查技术、医学影像设备学、医学影像设备安装与维修、医学影像诊断学。
修业年限：四年
授予学位：理学学士
