培养目标：培养德、智、体、美等方面全面发展，培养具备产品（商品）质量管理知识，掌握产品（商品）检测常规技术和现代分析测试手段，适应面广，动手能力强，能从事产品（商品）质量检测与质量管理岗位工作的高素质技术技能型人才。
主要课程：现代品控管理、分析化学、仪器分析、食品卫生检验、工业分析技术、有机分析、油品分析、行业法规、化验室组织与管理等。
就业方向：毕业生主要面向化工、石油、轻工、商检、食品、医药、建材、环保等行业。
答案来源于:2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍
2017年湄洲湾职业技术学院普通高考专业介绍汽车检测与维修技术
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