专业名称：食品科学与工程
招生代码：26541
培养目标：培养适应“2025”食品工业转型与产业升级发展需要，具有良好的职业素养与道德，掌握扎实的食品科学与工程的基本理论知识，具备食品工艺、食品生产设备运行与维护、食品安全检测和质量管理等方面的能力，能胜任食品产业中生产加工与安全控制管理等岗位工作，并具有创新意识、分析解决现场复杂技术问题的综合能力和职业发展潜力的高素质复合应用型技术人才。主要课程：食品生物化学、食品微生物、食品营养学、食品化学、食品工程原理、食品加工基础、食品工艺学、食品加工机械与设备、食品工厂生产与管理、食品理化检测、食品现代仪器检测技术、食品微生物检测、食品质量管理、食品安全与质量控制、食品标准法规等。二、就读校址
前三年：上海食品科技学校上海市金山区朱泾镇万安街395号
后四年：上海应用技术大学上海市奉贤区海泉路100号三、培养层次
本科，学制7年。
前三年按上海食品科技学校学籍规定进行管理，后四年按上海应用技术大学学籍规定进行管理。四、办学类型
■普通中等职业学校
■公办高等学校五、专业招生
招生对象：本市常住户籍应届初中毕业生。
招生人数：上海应用技术大学和上海食品科技学校联合招生25人。六、志愿填报
1、面试时间：4月29日9:00—15:30、5月6日9:00—15:30
面试地址：金山区朱泾镇万安街395号
2、面试通过考生须于5月11日后登录“上海招考热线”统一网上填报志愿。志愿填报确认工作由考生毕业学校完成，一经确认不得更改。七、收费标准
1.学费：前三年按中职收费标准2600元/学年，后四年按本科收费标准5000元/学年。2.住宿费：每生高不超过1200元/学年（沪教委财（2012）118号）。
专业简介上海戏剧学院附属戏曲学校戏曲表演（京剧方向）——上海戏剧学院附属戏曲学校京剧表演专业开设于1956年，至今已有60多年的历史，是戏校龙头专业，也是上海市重点专业。开办至今，上海戏剧学院附属戏曲学校先后培养了杨春霞、李炳淑、孙花满等著名京剧表演艺术家和优秀的艺术管理者；史依弘、王珮瑜、傅希如以及蓝天、田慧、杨扬等活跃在戏曲舞台上的优秀中青年京剧演员也出自本校。京剧表演专业师资力量雄厚，
学校简介：（一）上海戏剧学院附属戏曲学校(上海市戏曲学校)成立于1954年，是一所以培养表演人才为主的多剧种、多学科的综合性国家级重点中等职业艺术学校,首任校长为京昆艺术大师俞振飞。2002年学校划归上海戏剧学院，成为上海戏剧学院附属戏曲学校，在教学管理、师资力量、办学规模和学生毕业升学等方面具备了更好的条件。2008年学校被确立为上海首批传统戏剧综合类非物质文化传承基地。2018年，被确立为国
专业简介上海戏剧学院附属戏曲学校戏曲表演（京剧方向）——上海戏剧学院附属戏曲学校京剧表演专业开设于1956年，至今已有60多年的历史，是戏校龙头专业，也是上海市重点专业。开办至今，上海戏剧学院附属戏曲学校先后培养了杨春霞、李炳淑、孙花满等著名京剧表演艺术家和优秀的艺术管理者；王珮瑜、史依弘、傅希如以及蓝天、田慧、杨扬等活跃在戏曲舞台上的优秀中青年京剧演员也出自本校。京剧表演专业师资力量雄厚，
2021年上海食品科技学校招生简章食品科学与工程（中本贯通）
学校简介上海市城市科技学校毗邻松江大学城教育园区，是首批国家中等职业教育改革发展示范校学校、国家级重点中等专业学校。学校始终以“为每位学生可持续的职业发展奠基”为办学理念，以“正德立身，砺能树人”为校训，努力培养“就业有优势、创业有特长、升学有希望、发展有潜力”的能适应未来工作变化的知识型、发展型技能人才。学校设有建筑工程系、汽车工程系、智能工程系、旅宾管理系、综合教学系、数控技术系等6个系部
2021年上海食品科技学校招生简章中本贯通培养模式试点专业
1、面试时间：4月29日9:00—15:30、5月6日9:00—15:30面试地址：金山区朱泾镇万安街395号
专业简介：《化学工程与工艺》专业是由我校与上海应用技术学院联合举办的中本贯通专业，学制为七年，招收应届初中毕业生，学生完学计划规定的课程后由上海应用技术学院颁发本科毕业文凭和工学学士学位。该专业学生主要学习无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、大学英语、化工原理、化工过程装备、过程控制原理、化工热力学、分离工程、化学反应工程、化工工艺等化工产品开发和化工生产运行的基本知识和基本技能，毕业后
专业简介：《化学工程与工艺》专业是由我校与上海应用技术学院联合举办的中本贯通专业，学制为七年，招收应届初中毕业生，学生完学计划规定的课程后由上海应用技术学院颁发本科毕业文凭和工学学士学位。该专业学生主要学习无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、大学英语、化工原理、化工过程装备、过程控制原理、化工热力学、分离工程、化学反应工程、化工工艺等化工产品开发和化工生产运行的基本知识和基本技能，毕业后
专业简介专业名称：食品科学与工程招生代码：26541培养目标：培养适应“2025”食品工业转型与产业升级发展需要，具有良好的职业素养与道德，掌握扎实的食品科学与工程的基本理论知识，具备食品工艺、食品生产设备运行与维护、食品安全检测和质量管理等方面的能力，能胜任食品产业中生产加工与安全控制管理等岗位工作，并具有创新意识、分析解决现场复杂技术问题的综合能力和职业发展潜力的高素质复合应用型技术人才
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