★基础文化考试时间：2017年3月12日 8:30—10:30
考试地点：凌曦楼
★食品生物技术专业知识考试时间：2017年3月12日10:40—11:40
考试地点：凌曦楼
食品生物技术专业技能操作考试时间：2017年3月12日13:00开始
考试地点：德盛楼
1．技能操作考试项目一：制备生理盐水序号考核内容分值考核标准1准备10分检查所需实验物品是否齐全并报告，得10分2计算氯化钠的质量10分列出计算过程，得4分小数点按要求保留二位，得4分计算结果带单位，得2分3天平检查20分检查天平是否水平并调整，得10分检查天平盘上是否清清洁并清扫，得10分4称量操作30分拿药剂瓶时标签向手掌心，得2分取用固体药品手法正确，得4分使用称量纸称量，得4分做到随手开
考试方法食品生物专业单独招生考试由专业知识（应知）考试和技能操作（应会）考试两部分组成。总分490分，其中专业知识（应知）考试时间为60分钟，总分150分；技能操作（应会）分为化学技能操作和专业技能操作两个部分，考试时间为50分钟，总分340分。专业知识（应知）考试采取笔试方式进行。技能操作（应会）考试采取实际操作形式进行。具体见下表：考试项目内容考试时间分值应知专业知识60分钟150分应会
考试依据食品生物技术专业技能考试是以教育部颁布的中等职业学校食品类及农学类教学计划为依据，并参照国家关于食品检测、食品加工等相关职业标准初级工技术等级要求，考核考生对食品类基本专业知识和基本技能的掌握情况。
考试内容与评分办法以形成的中职毕业生从业能力为立足点，实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容，在识记、理解、运用、综合运用各个层面，充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素，合理运用专业知识考试、技能操作测量手段，将专业知识融入技能操作考试内容，将技能操作融入专业知识考试内容。
技能操作考试评分细则1．技能操作考试项目一：制备生理盐水序号考核内容分值考核标准1准备10分检查所需实验物品是否齐全并报告，得10分2计算氯化钠的质量10分列出计算过程，得4分小数点按要求保留二位，得4分计算结果带单位，得2分3天平检查20分检查天平是否水平并调整，得10分检查天平盘上是否清清洁并清扫，得10分4称量操作30分拿药剂瓶时标签向手掌心，得2分取用固体药品手法正确，得4分使用称量纸
（一）基础常识1．能识别与正确选用常用化学实验仪器；2．能正确洗涤常用玻璃仪器（试管、烧杯、烧瓶、量筒、容量瓶、锥形瓶、移液管等）；3．能规范取用化学药品和试剂，正确称量物质；4．能配制和稀释溶液（按正确操作规范进行物质的溶解、溶液的转移、摇匀、装瓶和贴标签等操作）；5．能正确进行过滤、萃取、结晶等操作。
试卷结构、答题要求、评分办法、题型及样卷试卷内容包括生物和化学，生物考试内容比例为60%，化学考试内容比例为40%。考试题型及分值见下表。题型题量分值单项选择题30个90分判断题20个60分合计50个150分样卷见附件1。
生物技术及应用专业（准考证号以SW开头）★基础文化考试时间：3月21日8:30—10:30考试地点：电子信息工程学院大楼（凌曦楼）★生物技术及应用专业知识考试时间：3月21日10:30—11:30考试地点：机电工程学院（国家数控实训基地）★生物技术及应用专业技能操作考试时间：3月21日13:30开始考试地点：生物工程学院（德盛楼）武汉职业技术学院招生办公室二0一五年三月
食品生物技术专业（准考证号以SW开头）★基础文化考试时间：2016年3月12日8:30—10:30考试地点：凌曦楼★食品生物技术专业知识考试时间：2016年3月12日10:40—11:40考试地点：凌曦楼食品生物技术专业技能操作考试时间：2016年3月12日13:00—18:00考试地点：德馨楼
食品生物技术专业（准考证号以SW开头）★基础文化考试时间：2017年3月12日8:30—10:30考试地点：凌曦楼★食品生物技术专业知识考试时间：2017年3月12日10:40—11:40考试地点：凌曦楼食品生物技术专业技能操作考试时间：2017年3月12日13:00开始考试地点：德盛楼
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