本专业旨在培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美、劳全面发展，具有现代酒店经营管理的基本理论知识和专业技能，能胜任酒店服务与管理一线工作的高素质技能人才。
确定星级酒店管理人才
1.培养目标本专业培养德、智、体全面发展，适应现代旅游业需要、具有扎实的专业理论基础的高素质高技能应用型的专门人才。本专业毕业生主要面向旅游企业各部门的工作，学生毕业后能够胜任旅行社、旅游景区、酒店等职业工作，能够胜任会展讲解、导游等职业工作。
一培养目标本专业面向国内外高星级酒店行业发展需求培养具备分析解决酒店服务管理问题的能力可胜任国内外高星级酒店及相关服务业服务管理销售行政人事等岗位具有较强认知能力合作能力沟通协调能力信息化应用能力可持续发展能力国际化竞争能力以及良好的职业精神和创新精神的高素质技术技能人才及管理人才答案来源于2021年重庆城市管理职业学院酒店管理专业
一培养目标本专业培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识具备良好的语言沟通酒店经营管理和团队合作能力从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才答案来源于2021年重庆能源职业学院酒店管理与数字化运营专业
一培养目标掌握现代旅游企业经营管理理论与方法能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才符合酒店管理行业人才市场需要掌握酒店经营管理的基本理论和方法具有较广博的专业理论知识熟练应用旅游市场服务与管理规则处理相关实务胜任酒店经营管理工作需要专业理论知识基础较宽实践应用能力较强的高级专门人才答案来源于重庆市机电工程技工学校航空旅游与酒店管理专业
一培养目标酒店管理专业的高质量就业特色班培养具有国际视野同时又熟悉本土市场环境兼具专业性和创新性具备跨文化交际能力掌握现代旅游与酒店经营管理理念知识法规和技能能够熟练运用至少一门以上外语的高素质综合型国际化旅游及酒店管理人才答案来源于2021年武汉商贸职业学院酒店管理与数字化运营专业国际旅游与酒店管理
13、旅游服务与酒店管理培养能胜任导游服务，旅行社经营与服务，景区景点讲解服务，旅游交通，旅游饭店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等服务与管理工作。能掌握旅游管理与服务的基础理论知识，以及相应的职业外语表达和沟通能力，具有从事本专业领域实际工作的基本技能和能力，具备德、智、体、美等方面全面发展的高素质综合型人才。
第七条2015年，学院计划招生200人，主要培养旅游管理、酒店管理、园林技术、汽车检车与维修技术等高技能人才。1、招生对象及条件：①、2015年初中应届毕业生；②、中考成绩400分以上，面试成绩合格（有特长的学生可适当降低分数录取）；③、女生身高1.5米以上，男生身高1.6米以上。（限旅游管理和酒店管理）。2、报名时间：即日起至8月20日。3、报名方式：学生持本人身份证或户口簿、毕业证原件
培养目标主要培养具备具有优秀个人素质和气质，掌握旅游管理方面的基础知识，现代旅游经营管理的理论、方法和手段，人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及适合空乘、航海、旅游等各级工作岗位、相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
培养目标本专业旨在培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美、劳全面发展，具有现代酒店经营管理的基本理论知识和专业技能，能胜任酒店服务与管理一线工作的高素质技能人才。
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