食品营养与检测专业由我校在重庆市率先开办，由专业博士、硕士组学团队。拥有食品营养分析与安全评估、食品加工等实训室，与市内外一线食品检测机构合作培养食品营养指导，食品安全管控，食品卫生检测的高素质技术技能型人才，培养的毕业生就业率达98%，深受行业好评。
培养目标：培养具备从事本专业必需的理论知识和专业技能，能以生物学和理化手段从事食品分析与检验、食品质量安全控制，食品营养与配餐指导的高素质技能型专门人才。
主要课程：分析化学与仪器分析、预防医学、食品生物化学、食品微生物检验技术、食品分析技术、食品营养学、营养配餐学、食品添加剂、食品毒理和食品安全管理。
就业去向：各级各类食品质量检验、检疫与监督部门；食品加工与流通企业；餐饮、保健与公共营养咨询机构以及医院营养科等。具备报考食品检验工、公共营养师、HACCP内审员、普通高校“专升本”等资格。
1.【药品经营与管理】药品经营与管理专业是学校重点打造的特色专业。药品经营与管理专业实施“3T”人才培养模式，即通过模拟职场教学、工学结合教学、顶岗实习三种培养模式，提高学生岗位实践工作能力。通过“工”与“学”的有机结合，使“学”的知识在“工”时实践，“工”的体验在“学”时升华，实现专业知识、技能与岗位零距离对接，培养出符合企业和社会需求的高素质技能型人才。学校与云南鸿翔一心堂药业（集团）股份有
8.【卫生检验与检疫技术】卫生检验与检疫技术专业拥有国家财政支持的校内实训基地，有校级优秀教学团队和精品课程，与数十家实力雄厚的行业联合育人，采用项目驱动教学法，推行“教学做”为一体的情境教学，培养适合职业岗位需求的高素质技能型人才。培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握预防医学、卫生理化检验和卫生检疫专业基本理论、技术与综合职业能力，具有良好的职业素质和文化修养的高端技能型专门人才。主
1.【药品经营与管理】药品经营与管理专业是学校重点打造的特色专业。学院与大型药品生产和营销企业签订了“订单式”培养协议，毕业生的就业率高。药品经营与管理专业“3T”人才培养模式，通过模拟职场教学、工学结合教学、顶岗实习三种培养模式，提高学生岗位实践工作能力。通过“工”与“学”的有机结合，使“学”的知识在“工”时实践，“工”的体验在“学”时升华，实现专业知识、技能与岗位零距离对接，培养出符合企业和
3.【药品质量与安全】（原药品质量检测技术）药品质量与安全专业是学校重点打造的特色专业。本专业按照职业素养培养和职业技能训练同步完成、综合实训和生产性实训交替进行、全面能力培养和就业能力培养密切配合的“岗位对接、工学结合”人才培养模式，培养药品质量检测及药品质量控制方向具有较高文化素养的高素质技术技能型人才。学校拥有国家中医药二级科研实验室--中药质量检测实验室、中央财政支持的药物制剂技术专业实
3.【药品质量与安全】（原为药品质量检测技术）药品质量与安全专业是学校重点打造的特色专业。学院利用校内药品质量检测中心，与药品生产企业、药品经营企业、药品检验机构等实训基地，共同培养药品质量检测技术方向具有较高文化素养的高素质技术技能型专门人才。师资队伍《药物分析》为市级优秀教学团队，专业核心课程《药物检测技术》是市级精品视频公开课。承担教育部高职高专药品质量检测技术专业骨干教师国家级培训项目。
食品营养与检测/专业代码：590107重庆医药高等专科学校2020年在山西、重庆、河北等3个省市开设食品营养与检测专业。重庆医药高等专科学校各省市招生计划（2020）专业代码专业名称地区批次学制人数学费590107食品营养与检测河北专科批三
重庆医药高等专科学校河北食品营养与检测录取分数线为388分(理科)。重庆医药高等专科学校河北食品营养与检测录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2019食品营养与检测理科专科批普通类食品营养与检测文科专科批普通类重庆医药高等专
食品营养与检测食品营养与检测专业由我校在重庆市率先开办，是学校重点建设的特色专业，由硕士以上专任教师和行业协会专家组建教学团队。专业基地拥有食品分析、食品安全评估、食品加工和营养健康测评等实训室和按照第三方检测机构标准打造的综合检测中心，并积极开展各级各类社会服务。专业注重学生的自主学习和创新创业意识培养，师生积极参与全国食品工业行指委和重庆市的各类竞赛并多次获奖。专业所在单位牵头联合建设国家资
9.【食品营养与检测】食品营养与检测专业由我校在重庆市率先开办，招生规模居全市乃至西南地区之首。由博士、硕士组学团队。拥有食品营养分析与安全评估、食品加工等实训室，与市内外一线食品检测机构合作培养食品营养、安全、卫生检测的一线技术人员，培养的毕业生就业率达98%，深受行业好评。培养目标：培养具备从事本专业必需的理论知识和专业技能，能以生物学和理化手段从事食品营养卫生和理化检验、食品质量管理
9.【食品营养与检测】食品营养与检测专业由我校在重庆市率先开办，由专业博士、硕士组学团队。拥有食品营养分析与安全评估、食品加工等实训室，与市内外一线食品检测机构合作培养食品营养指导，食品安全管控，食品卫生检测的高素质技术技能型人才，培养的毕业生就业率达98%，深受行业好评。培养目标：培养具备从事本专业必需的理论知识和专业技能，能以生物学和理化手段从事食品分析与检验、食品质量安全控制，食品营
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