2017年广东工程职业技术学院自主现代学徒制招生专业（面向普通高中生）一览表

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  2017年广州工程技术职业学院面向中职学校自主招生餐饮管理专业含现代学徒制专业综合理论考试要求和内容

  1楼

  专业综合理论考试要求和内容模块一礼仪知识【要求】掌握社交礼仪的基本知识。【内容】交谈礼仪与电话礼仪的基本要求和规范；接待礼仪的要求和规范。模块二餐饮文化知识【要求】掌握中国饮食文化相关知识。【内容】粤菜分类及风味特点；酒水基础知识；中国名茶基础知识；中式面点基础知识；中外饮食文化比较；餐饮英语基础知识。模块三旅游史地知识【要求】掌握中国历史地理相关知识。【内容】旅游业和旅游

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  2017年广州工程技术职业学院面向中职学校自主招生旅游管理专业含现代学徒制必选题目

  2楼

  1.必选题目：(1)中英文自我介绍:不得出现考生姓名，学校及其他个人信息。(2)致欢迎词和主题讲解（讲解主题不限，可以是景点、节庆、美食、特产、故事、人物、地方风俗习惯等）。

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  中专学校

  2017年广州工程技术职业学院面向中职学校自主招生旅游管理专业含现代学徒制专业综合理论考试要求和内容

  3楼

  专业综合理论考试要求和内容模块一旅游概论【要求】掌握旅游的定义、旅游发展简史、旅游业的构成和旅游的影响等相关知识。【内容】旅游的概念、旅游活动的类型、旅游活动的性质、旅游活动的特点；近代旅游活动的产生；旅游业的构成、旅游业的特点；旅行社的分类及开展业务的方式；旅游业的“三大支柱”在旅游业中的地位和作用；酒店的类型划分及等级；旅游的经济效应、社会文化效应、环境效应和可持续发展。模块二旅游

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  2017年广东女子职业技术学院自主招生现代学徒制招生（面向普通高中生）

  4楼

  3.现代学徒制招生（面向普通高中生）面向普通高中毕业生招生的现代学徒制专业实行“文化素质+职业技能”的考试形式，均由我校自主命题和组织实施。“文化素质”与“职业技能”的权重比例为2:1。入学测试总分满分值为300分，其中“文化素质”满分值为200分，“职业技能”满分值为100分。现代学徒制招生（面向普通高中生）专业和招生计划及相关要求详见附件3-1。

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  2017年广州工程技术职业学院面向中职学校自主招生旅游管理专业含现代学徒制其他说明

  5楼

  其他说明参考用书：1.卢玉祥.旅游学概论（中等职业学校旅游烹饪专业系列教材）.北京师范大学出版社.2011年版；2.全国导游基础知识.全国导游人员资格考试统编教材专家编写组.中国旅游出版社.2017年版;3.吕艳芝.饭店服务礼仪标准培训.中国纺织工业出版社.2015年版。4.旅游英语口语.关肇远.高等教育出版社.2015年版.广州工程技术职业学院2018年2月12日

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  2017年广州工程技术职业学院面向中职学校自主招生餐饮管理专业含现代学徒制其他说明

  6楼

  其他说明参考用书：1、《中国饮食文化》（中等职业学校旅游烹饪类专业项目课程教材）作者：茅建民出版日期：2010-09北京师范大学出版社。2、《烹饪营养与卫生》(中等职业学校旅游烹饪类专业项目课程教材)作者：赵福振出版日期：2010-10北京师范大学出版社。3、《餐饮服务》，广东省中等职业学校教材编写委员会组编，广东科技出版社，2008年8月第三版。4、《旅游史地知识》，广东省中

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  2017年广东女子职业技术学院自主招生现代学徒制招生（面向中职生）

  7楼

  4.现代学徒制招生（面向中职生）面向现代学徒制中职生实行“文化基础（含综合文化知识和专业综合理论）+职业技能”的考核形式，学校统一组织测试。“综合文化知识”、“专业综合理论”、“职业技能”考核的权重比例为4:3:3。入学测试总分满分值为500分，其中“综合文化知识”满分值为200分，“专业综合理论”满分值为150分，“职业技能”满分值为150分。现代学徒制招生（面向普通中职生）专业和招生计划及相

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  2017年广东女子职业技术学院自主招生考生“现代学徒制”考核方式（面向普通高中毕业生

  8楼

  （三）“现代学徒制”考核方式（面向普通高中毕业生、中职毕业生）；

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  2017年广东机电职业技术学院自主招生现代学徒制招生专业（面向中职生）一览表

  9楼

  （三）现代学徒制招生专业（面向中职生）一览表序号招生专业招生对象学制招生计划数学费（元/学年）对应中职专业名称技能证书或专业技能课程证书要求（只需以下证书的其中一种）证书颁证单位名称证书等级要求招生方式合作企业1数控技术中职毕业生3年306410元/学年机械制造技术,机械加工技术,数控技术应用,模具制造技术车工,工具钳工,加工中心操作工,模具工,数控车工,数控铣工,铣工,制图员（机械）,模具制造

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  2017年广东工程职业技术学院自主现代学徒制招生专业（面向普通高中生）一览表

  10楼

  1.现代学徒制招生专业（面向普通高中生）一览表序号招生专业招生对象学制招生计划数学费（元/学年）高中生学业水平考生成绩等级要求招生方式合作企业1物业管理高中毕业生3年256410CDD招工招生同步保利物业管理有限公司2商务管理高中毕业生3年255250CDD招工招生同步广东万讯网农业股份有限公司3汽车制造与装配技术高中毕业生3年306410CDD招工招生同步五羊—本田摩托（广州）有限公司附