培养目标：培养适应食品工业和社会发展需要，富有创新能力和开拓精神，具有化学、生物学、食品科学、管理学等方面的基本理论和基础知识，具有食品质量与安全的检测、管理和认证的基本技能，熟悉国际食品质量安全体系、法规与标准，能够胜任食品质量与安全及相关领域内分析检测、质量控制、安全评价、生产管理等工作的复合型、应用型专门人才。
主要课程：基础化学与实验、分析化学，食品法规与标准、食品生物化学，食品微生物与检验、仪器分析、食品理化检验、食品营养学、食品卫生学、食品添加剂、食品安全性评价、食品掺假分析、食品工艺学、食品保藏原理与技术、食品加工安全控制、食品质量管理等。
就业方向：毕业生主要面向食品工业领域以及相关单位从事食品产品策划和设计、食品检验、食品生产安全指导、食品经营管理与贸易有关的技术与设计、食品企业的安全质量控制和管理、社区的营养与食品安全服务、餐饮业的营养配餐经营与管理等工作。
培养目标：培养适应食品工业和社会发展需要，富有创新能力和开拓精神，具有化学、生物学、食品科学、管理学等方面的基本理论和基础知识，具有食品质量与安全的检测、管理和认证的基本技能，熟悉国际食品质量安全体系、法规与标准，能够胜任食品质量与安全及相关领域内分析检测、质量控制、安全评价、生产管理等工作的复合型、应用型专门人才。
主要课程：基础化学与实验、分析化学，食品法规与标准、食品生物化学，食品微生物与检验、仪器分析、食品理化检验、食品营养学、食品卫生学、食品添加剂、食品安全性评价、食品掺假分析、食品工艺学、食品保藏原理与技术、食品加工安全控制、食品质量管理等。
就业方向：毕业生主要面向食品工业领域以及相关单位从事食品产品策划和设计、食品检验、食品生产安全指导、食品经营管理与贸易有关的技术与设计、食品企业的安全质量控制和管理、社区的营养与食品安全服务、餐饮业的营养配餐经营与管理等工作。
数学教育培养目标：培养具有先进的教育观念，具有相应小学数学学科的知识结构，系统掌握小学数学教育的基本理论、基本知识和基本技能，能熟练使用现代教育手段和方法进行数学教育教学工作，具有一定的教育教学科研能力和班级管理能力，能胜任小学数学教学工作和相关教育管理工作的人才。主要课程：教育学、小学班级管理及活动组织、小学数学教学论、小学数学教学案例与研究、小学数学解题思维、数学分析、高等代数、空间解析几
（2）按政策规定在每年的应届毕业生中选拔部分优秀生直升区内本科院校就读，学制两年。办学地址：崇左市崇善大道邮编：532200联系电话：0771-传真：0771-南宁地区教育学院招生咨询群：学院网址：http://www.招办邮箱:ndjyzsjyb@办学地址：崇左市崇善大道邮编：532200联系电话：0771-传真：0771-
地理教育培养目标：培养具有较扎实的地理专业理论知识和技能，具有创新的精神和能力，较熟练地掌握现代化教育技能，独立履行中、小学教师岗位职责，成为社会所需的地理教育、环境教育、资源开发、环境保护和城乡规划等方面的应用型地理工作者。主要课程：地理科学导论、地球概论、地质学、气象与气候学、地图学、水文与地貌、生物与土壤、中学地理教学法等就业方向：中小学的地理教师，环保、测绘规划、资源、旅游及政府相关
小学教育培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备先进教育思想和理念，掌握小学教育基本理论和基本知识，具备小学数学教育、小学语文教育、小学英语教育、小学综合艺术教育及小学教育教学研究能力的高素质全科型小学教师。主要课程：现代汉语基础、普通话训练、中国文学、外国文学、儿童文学与讲故事训练、基础写作与训练、小学数学基础、小学英语基础、社会科学基础、自然科学基础、美术、音乐、舞蹈、器乐、手工、教师口
电子商务培养目标：电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。主要课程：网络营销基础与实践、电子商务与国际贸易、电子商务信函
思想政治教育培养目标：培养具有坚定的马克思主义信仰、社会主义和共产主义理想信念、扎实的马克思主义理论基础；具备较强的法律知识和技能；具有扎实的教育心理知识及其运用能力和初中小学的教学技能，具备现代行政管理知识和基本技能，够胜任小学、初中思想政治理论课教学工作和党政机关、企业、事业的行政管理事务工作的综合性人才。主要课程：政治学、教育学、法学基本学科、逻辑学、政治学原理、马克思主义哲学、政治经济
普通高考招生专业、学制、人数（见下表）：准确的招生计划数以广西教育厅公布的计划为准。专业代码招生专业及性质招生人数学制招生范围学费元/年备注600405空中乘务403广西全区11300文理630801电子商务403广西全区4500文理590103食品质量与安全353广西全区4500文理590107食品营养与检测453广西全区3500文理630302会计403广西全区4500文理670106英
食品营养与检测培养目标：按照职业能力要求，培养合格的公共营养师及食品检验、化学化工检验等高级技术应用型人才，并考取相关职业资格证书。主要课程：基础化学及实训、分析化学及实训、食品生物化学、食品加工与实训、食品微生物检验及实训、食品理化检验及实训、现代仪器分析及实训、食品营养学、公共营养师技能实训等。就业方向：工商行政管理、海关、进出口商品检疫、化学化工企业、食品生产、加工行业的质检员和分析员
食品质量与安全培养目标：培养适应食品工业和社会发展需要，富有创新能力和开拓精神，具有化学、生物学、食品科学、管理学等方面的基本理论和基础知识，具有食品质量与安全的检测、管理和认证的基本技能，熟悉国际食品质量安全体系、法规与标准，能够胜任食品质量与安全及相关领域内分析检测、质量控制、安全评价、生产管理等工作的复合型、应用型专门人才。主要课程：基础化学与实验、分析化学，食品法规与标准、食品生物化学
食品质量与安全培养目标：培养适应食品工业和社会发展需要，富有创新能力和开拓精神，具有化学、生物学、食品科学、管理学等方面的基本理论和基础知识，具有食品质量与安全的检测、管理和认证的基本技能，熟悉国际食品质量安全体系、法规与标准，能够胜任食品质量与安全及相关领域内分析检测、质量控制、安全评价、生产管理等工作的复合型、应用型专门人才。主要课程：基础化学与实验、分析化学，食品法规与标准、食品生物化学
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