专业特色：
（一）采用“校企合作，订单式”培养的人才培养模式。
（二）专业课程以“现代学徒制”为核心，实行特级烹饪大师带徒弟的教学模式。
（三）特级烹饪大师+“双师型”专业师资队伍全程授课；校内专任教师+校外烹饪师大师“双导师”全程指导。
（四）与众多世界五星级酒店合作，提供烹饪实习岗位及就业岗位。
培养目标：
培养适应餐饮业发展需要的，面向餐饮企业中、西餐厨房生产、管理第一线，从事中式烹调、西式烹调、中西点心制作工作，具有现代餐饮业工作人员职业道德，具备熟练中式烹调师、中式面点师、西式烹调师等职业技能和较强的可持续发展能力，诚信做人、踏实做事、人格健全的高端技能型人才。
主干课程：
中式面点制作、西式面点制作、食品雕刻与冷拼、中式热菜制作、西式热菜制作、中国烹饪学概论、餐饮心理学、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、现代餐饮管理等。
就业岗位：
主要面向国内外五星级酒店、大型餐饮集团、高级会所和高档酒楼等企业的中、西餐厨房，从事中式烹调、西式烹调、中西点心制作工作，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如厨师长、行政总厨、出品总监、餐饮部经理、餐饮部总监或者是酒店经理。各大单位食堂、医院的营养配餐师亦是就业的另一种选择。
可考证书：
由人力资源和社会保障部颁发的中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、茶艺师等证书。
投资与理财（公司金融与投资管理）专业介绍 专业特色：
审计(注册会计师)专业介绍? 专业特色： 本专业与多家行业企业建立的合作育人机制，全方位、多角度制定并逐步完善人才培养方案；校内教学中，实施“公司与课堂交替”教学模式，提供机会让学生参与到公司和会计师事务所的审计工作中以学习相关专业知识，并提升学生的岗位技能和职业素质，增强社会适应能力；专业师资力量强，教学形式活跃，实训、学习资源丰富，授课教师持有注册会计师、会计师或审计师等证书，培养
第四，注重理论与实践相结合，课程体系与企业的实际工作能力需求无缝对接，切实做到“课岗赛证”融合。 培养目标： 本专业培养具有良好的综合素质和职业道德，掌握银行、证券、保险、基金、信托、期货、资产管理公司等金融机构的资产管理及投资咨询工作的业务流程、技能和方法，具备从事资产管理、投资分析与咨询、财务策划与分析、经纪营销等岗位群的理论知识和职业能力，能胜任资产管理、投资顾问、客户经理、基金
第一，校内教师与企业高管、业务精英深度合作的“省级教学团队”；
税务（税务会计）专业介绍 专业特色： 由“双师型”教学团队执教税务专业主干课程。构建基于税务（税务会计方向）岗位典型工作任务为基础的课程体系,采用混合式教学、任务驱动、案例问题情境、角色扮演等多元化教学模式，注重培养学生的实践能力与创新精神。校企合作，构建以会计课程手工模拟实训、会计业务信息化处理实训、会计综合实训（V财）、校内顶岗实训（V综）和企事业单位顶岗实习为主体的实践教学体系。全面
（四）与众多世界五星级酒店合作，提供烹饪实习岗位及就业岗位。 培养目标： 培养适应餐饮业发展需要的，面向餐饮企业中、西餐厨房生产、管理第一线，从事中式烹调、西式烹调、中西点心制作工作，具有现代餐饮业工作人员职业道德，具备熟练中式烹调师、中式面点师、西式烹调师等职业技能和较强的可持续发展能力，诚信做人、踏实做事、人格健全的高端技能型人才。 主干课程： 中式面点制作、西式面点制作、
酒店管理专业介绍 专业特色： 1.酒店管理专业教学团队是海南省省级教学团队。 2.近五年来，荣获7项全国二等奖、8项全国三等奖，13项省级一等奖。 3.98%就业，26%的学生两年内被提为领班以上职务。 4.“双师型”教师全程授课；校内校外“双导师”全程指导。 培养目标： 为国内外高星级酒店、邮轮、旅行社及其它旅游企业培养具有良好职业素养、熟练各部门工作流程；能够为宾客
（四）“双师型”教师全程授课；校内校外“双导师”全程指导。 培养目标： 依据海南国际旅游岛建设和发展的需要，培养具有良好的综合素质和职业道德，掌握旅行社和酒店的业务流程和岗位技能，具备从事导游、旅行社计调、旅游产品设计、旅行社营销、旅行社接待与外联、酒店服务等岗位群的基本理论知识和职业能力的高端技能型专门人才。 主干课程： 旅游概论、导游基础知识、形体训练、旅游服务礼仪、旅游公共关
旅游管理专业介绍 专业特色：（一）国家骨干高职院校“中央财政支持建设的重点专业”。（二）采用“阶段提升、校企共育”的人才培养模式，实施订单式人才培养。（三）专业课程采用“项目教学、任务驱动”为核心的行动导向教学模式。（四）“双师型”教师全程授课；校内校外“双导师”全程指导。 培养目标： 依据海南国际旅游岛建设和发展的需要，培养具有良好的综合素质和职业道德，掌握旅行社和酒店的业
烹调工艺与营养专业介绍 专业特色：（一）采用“校企合作，订单式”培养的人才培养模式。（二）专业课程以“现代学徒制”为核心，实行特级烹饪大师带徒弟的教学模式。（三）特级烹饪大师+“双师型”专业师资队伍全程授课；校内专任教师+校外烹饪师大师“双导师”全程指导。（四）与众多世界五星级酒店合作，提供烹饪实习岗位及就业岗位。 培养目标： 培养适应餐饮业发展需要的，面向餐饮企业中、西餐厨房
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
