2019年西北农林科技大学各专业广东排位（西北农林科技大学广东省多少位多少分才能上）

培养目标：本专业培养具备生物学基础理论、基本知识和基本技能，具有数理化基础、人文社 科素质、国际化视野和科学思维能力，接受专业理论和专业技能训练，并能运用所掌握的理论知 识和技能在生物学及相关领域从事科学研究、技术开发、教学及管理等方面工作的创新型人才。

培养要求：本专业学生主要学习数理化基础、生物学基本理论和基本知识以及人文社科知 识，接受专业技能和科学研究方面的基本训练，具备科学思维和国际化视野，掌握从事生物学及 相关领域基础科学研究及应用技术开发的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数学、物理、化学的学科基础，具有计算 机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；

3．掌握群体、个体、细胞和分子等生物学不同层次的分析方法与实验技术；

4．具有从事生物学相关领域研究、教学和管理的初步能力；

5．熟悉生物学及其发展规划的相关方针、政策和法规；

6．了解国内外的生物学理论前沿和应用前景；

7．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有适应社会需求、 继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；

8．具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

主干学科：生物学、医学、农学。

核心知识领域：生命的化学分子基础、细胞的结构与功能及其重要生命活动、动物体的结构 与功能、植物体的结构与功能、微生物的特征与代谢、生物多样性与进化、生物与环境。

核心课程示例（以下课程按每16学时折合1学分）：

示例一：动物生物学（理论课48学时，实验课48学时）、植物生物学（理论课48学时，实验 课48学时）、生物化学（理论课80学时，实验课48学时）、细胞生物学（理论课48学时，实验课 48学时）、遗传学（理论课48学时，实验课48学时）、微生物学（理论课48学时，实验课48学 时）、分子生物学（32学时）等。

示例二：动物生物学（理论课64学时，实验课32学时）、植物生物学（理论课48学时，实验 课32学时）、生物化学（理论课80学时，实验课32学时）、细胞生物学（理论课48学时，实验课 32学时）、遗传学（理论课48学时，实验课32学时）、微生物学（理论课48学时，实验课32学 时）、生态学（理论课48学时，实验课32学时）、分子生物学（32学时）等。

示例三：植物生物学（理论课64学时，实验课64学时）、动物生物学（理论课64学时，实验 课64学时）、生物化学（理论课64学时，实验课32学时）、微生物学（理论课48学时，实验课32 学时）、遗传学（理论课48学时，实验课32学时）、细胞生物学（理论课32学时，实验课16学 时）、分子生物学（理论课32学时，实验课16学时）等。

主要实践性教学环节：野外综合实习、综合实践及毕业论文、学术与科技活动等。

主要专业实验：植物生物学实验和动物生物学实验（或普通生物学实验）、微生物学实验、生 物化学与分子生物学实验、细胞生物学实验、遗传学实验等。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

专业特色：陕西省特色专业。园林专业是集植物科学、环境艺术和工程技术为一体的综合性学科，注重生物科学理论基础、美学思维和艺术创意、工程技术理论等方面知识的融会贯通，在培养园林景观建造师和园林高级管理人才方面有较为深厚的历史积淀。专业涉及园林花木生产、城市生态、环境景观、风景旅游区建设等产业和领域，具有广阔的发展前景。本专业培养能够适应国家生态环境建设和人居环境绿化建设需要，具备植物学、生态学、园林树木学、花卉学、园林植物栽培与养护管理、园林植物造景技艺、园林工程施工、园林规划设计、园林绿地养护与运营管理等方面理论知识和技能，能够在城市建设、园林、林业等政府部门及相关企事业单位，从事园林花木繁育、花艺装饰、盆景创作、园林植物栽培与养护管理、各类园林景观的施工和基本的园林规划设计等方面工作的高级应用创新型才。

主干课程：植物学、生态学、园林美术、园林树木学、花卉学、插花艺术、盆景艺术、鲜切花生产技术、园林艺术、计算机辅助设计、园林规划设计、园林建筑设计、园林工程、园林植物栽培等。

就业方向：毕业后主要在城市园林、林业、城建部门和风景名胜区，从事园林植物繁育、花木栽培、园林植物的栽培与养护、园林工程施工与管理、基本的园林规划设计方面的工作。可继续深造报考园林植物与观赏园艺、风景园林学等专业的研究生。

发展前景：园林景观建设事关人居生态环境的发展，是我国的朝阳产业。目前全国园林企业达20000余家，伴随城市化进程的加快，未来十年我国将新增数十亿m2新建绿地，城市绿化建设需要大批的专业技术人员和管理人才。近年来我校园林专业的就业率一直稳定在 93%以上。

专业特色：能源与动力工程致力于传统能源的利用及新能源的开发，和如何更高效的利用能源。本专业培养具有水利水电动力工程学科的基本理论、基本知识和基本技能的高级工程技术人才，具有现代水利水电动力工程师基本技能。

主要课程：大学物理、理论力学、材料力学、工程流体力学、机械设计基础、电路、电子技术基础、电机学、微机原理及应用、水力机械、电气设备等。

就业方向：毕业后能在水利、水电、供水等部门从事机电设备及动力工程的设计、选型、安装、调试、运行、管理和实验研究等工作。优秀毕业生可推荐或报考我院8个博、硕士学位授权点继续深造，也可推荐或报考国内外院校博、硕士研究生。

发展前景：随着我国传统能源的利用及新能源的发展，将需要更多的能源与动力工程专业技术人才。

专业特色：工商管理作为管理学的重要分支，是一门应用性很强的学科。它依据管理学、经济学的基本理论，研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。旨在培养掌握财务、会计、市场营销、现代经营等专业技能，具有开拓精神和创新能力，适应性强，能够成为企事业单位以及政府部门管理精英的高素质复合型高级管理人才。

主要课程：工商管理、会计学、企业管理、管理学原理、微观经济学、宏观经济学、会计学原理、现代企业管理、公司理财、人力资源管理、企业策划学、战略管理、市场营销学、生产运作管理、质量管理、管理信息系统、工商行政管理等。

就业方向：毕业后可在各类企业、事业单位与政府部门从事企业、事业管理、企业策划、市场营销等相关工作。也可推荐或报考我校、其他高校及科研单位的研究生继续深造，亦可推荐到国外大学深造。

发展前景：随着知识经济时代的来临，企业对专业工商管理人才越发显示出强劲的需求。营销师、会计师、人力资源师、项目经理等职位将成为未来企业人才竞争的焦点。工商管理专业近几年会持续热门。

学制4 年，授予工学学士学位。

培养目标：本专业培养具有扎实的美学和城市规划基本理论和基本技能，创新意识强，毕业后能在城市建设与管理园林、国土、环保、建筑等领域从事规划、设计、管理、科研及教学等方面工作的高级技术人才。毕业生应具备以下几方面的基本知识和能力：

1.掌握城市规划与设计的基本原理和基本方法，具有城镇规划设计，尤其是城镇局部地区详细规划设计和城市设计的综合能力；

2.掌握城市规划理论和人文历史知识，具有较高的艺术修养和逻辑及形象思维能力； 3.掌握一定的建筑、道路及交通设计的知识，具有进行中、小型建筑设计设计及城市道路、交通规划设计能力；

4.掌握一定的城市园林绿化和风景区规划的基本知识，具有进行风景园林规划设计的能力；

5.掌握相关的规范、标准、城市规划管理及法规的基本知识，具有研究、开发应用和组织管理的能力；

6.熟悉城镇工程规划设计的基本要求，具有综合组织各专业工程规划设计的能力；

7.掌握一门外语，能较顺利地阅读本专业的外文书刊，达到国家规定的外语水平；

8.具有计算机运用能力（含运用CAD等基本能力及GIS的初步能力）。

主干学科：建筑学；相关学科：风景园林规划与设计。

主要课程：美术、城市规划原理、城市设计、建筑设计基础、公共建筑设计、城市园林绿地规划、村镇规划、城市交通与道路、城市生态与环境保护、城市建筑理论及历史、建筑构造、城市开发与建设管理等。

主要教学实践环节：实践教学共36周，其中包括：军事训练、劳动、两课实践、社会实践、教学实习、生产实习、工程训练、科研训练、课程设计、创新创业能力培养、毕业设计等。

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问 题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学 时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生 学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病 原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品 质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物 学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检 验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食 品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学） （30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学 及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及 技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。