2019年西北农林科技大学各专业贵州排位（西北农林科技大学贵州省多少位多少分才能上）

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问 题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学 时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生 学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病 原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品 质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物 学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检 验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食 品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学） （30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学 及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及 技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

专业特色：社会学在当代社会科学中具有重要的学科地位，在人们日常工作与生活中发挥着重要作用。本专业培养具有全面的社会学理论知识、熟练的社会调查技能的高级复合型人才。通过专业培养，使学生掌握社会学基本理论和基本知识；掌握社会调查方法、计算机操作和统计软件分析方法；具有良好的组织管理能力和社会工作能力，以及发现、分析和解决社会问题的能力。

主要课程：社会学概论、西方社会学理论、西方哲学概论、中国社会思想史、社会统计学、社会调查研究方法、经济社会学、发展社会学、文化社会学、农村社会学、社会心理学、城市社会学、组织社会学、环境社会学、社会工作概论、社会统计软件应用等。

就业方向：毕业生能到党政机关、教育科研机构、企事业单位、社会团体从事社会调查、市场调查、数据处理、评估与测评、社会管理等方面的工作。我校本专业拥有社会学一级学科硕士点，下设农村社会学、文化社会学、发展社会学三个招生方向；同时，学生可以报考我校与本专业相邻的社会工作专业的硕士研究生。优秀毕业生可免试推荐或报考本校研究生继续深造，也可出国、免试推荐或报考外校相关专业研究生继续深造。近年来，在国家高度重视社会治理与社会建设的背景下，社会学专业面临千载难逢的发展机遇，学生一次性就业率均达到92%以上，读研率达到48%以上。

发展前景：社会学专业因涉及面比较广，就业选择比较多就是它的一个优势，由于它不要求很强的专业背景，现在很多文职方面的工作，只要专业化不强，社会学专业毕业生都可以胜任。

培养目标：本专业培养具备生物学基础理论、基本知识和基本技能，具有数理化基础、人文社 科素质、国际化视野和科学思维能力，接受专业理论和专业技能训练，并能运用所掌握的理论知 识和技能在生物学及相关领域从事科学研究、技术开发、教学及管理等方面工作的创新型人才。

培养要求：本专业学生主要学习数理化基础、生物学基本理论和基本知识以及人文社科知 识，接受专业技能和科学研究方面的基本训练，具备科学思维和国际化视野，掌握从事生物学及 相关领域基础科学研究及应用技术开发的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．掌握生物学的基础理论及基本知识，具有扎实的数学、物理、化学的学科基础，具有计算 机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质；

3．掌握群体、个体、细胞和分子等生物学不同层次的分析方法与实验技术；

4．具有从事生物学相关领域研究、教学和管理的初步能力；

5．熟悉生物学及其发展规划的相关方针、政策和法规；

6．了解国内外的生物学理论前沿和应用前景；

7．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力，具有适应社会需求、 继续深造的潜能，以及应对危机与突发事件的初步能力；

8．具有一定的国际视野和初步的交流、竞争与合作能力。

主干学科：生物学、医学、农学。

核心知识领域：生命的化学分子基础、细胞的结构与功能及其重要生命活动、动物体的结构 与功能、植物体的结构与功能、微生物的特征与代谢、生物多样性与进化、生物与环境。

核心课程示例（以下课程按每16学时折合1学分）：

示例一：动物生物学（理论课48学时，实验课48学时）、植物生物学（理论课48学时，实验 课48学时）、生物化学（理论课80学时，实验课48学时）、细胞生物学（理论课48学时，实验课 48学时）、遗传学（理论课48学时，实验课48学时）、微生物学（理论课48学时，实验课48学 时）、分子生物学（32学时）等。

示例二：动物生物学（理论课64学时，实验课32学时）、植物生物学（理论课48学时，实验 课32学时）、生物化学（理论课80学时，实验课32学时）、细胞生物学（理论课48学时，实验课 32学时）、遗传学（理论课48学时，实验课32学时）、微生物学（理论课48学时，实验课32学 时）、生态学（理论课48学时，实验课32学时）、分子生物学（32学时）等。

示例三：植物生物学（理论课64学时，实验课64学时）、动物生物学（理论课64学时，实验 课64学时）、生物化学（理论课64学时，实验课32学时）、微生物学（理论课48学时，实验课32 学时）、遗传学（理论课48学时，实验课32学时）、细胞生物学（理论课32学时，实验课16学 时）、分子生物学（理论课32学时，实验课16学时）等。

主要实践性教学环节：野外综合实习、综合实践及毕业论文、学术与科技活动等。

主要专业实验：植物生物学实验和动物生物学实验（或普通生物学实验）、微生物学实验、生 物化学与分子生物学实验、细胞生物学实验、遗传学实验等。

修业年限：四年。

授予学位：理学学士。

专业特色：国家级特色专业、陕西省名牌专业。本专业面向国家和社会需求，培养具有动物医学专业基础理论、基础知识和基本技能的复合应用型、学术研究型与管理型兽医人才。能够在兽医业务部门、畜牧生产部门、公共卫生部门以及大型养殖企业与兽药企业从事动物临床疾病诊疗、动物疫病防控、动物卫生监督、动物检疫与食品安全监管、兽药与兽用生物制品生产、人兽共患病防治等工作；能够在大专院校与科研院所从事兽医学、医学与生物学领域的教学、科研与技术产品研发工作；能够在兽医行政部门从事兽医管理工作。我校临床兽医学为陕西省和农业部重点学科、教育部重点学科，形成了以动物胚胎工程与转基因技术、动物干细胞与组织工程、动物生殖生理与生殖疾病、草原毒草中毒病综合防控为优势学科方向的教学科研群体。

主要课程：基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、动物病理生理学、动物病理解剖学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科手术学、兽医外科学、兽医产科学、中兽医学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、动物性食品卫生学等。

就业方向：毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、公共卫生及生物医学领域等方面的工作。近3年有代表性的就业单位有：各地出入境检验检疫局和动物卫生监督所、畜牧局，中国动物疫病预防与控制中心，中国兽医药品监察所，各地高校研究所，正大集团，首农集团，新希望六和股份有限公司，齐鲁动物保健品有限公司，北京大北农科技集团股份有限公司，恒天然牧场有限公司，生泰尔集团，北京华都峪口禽业有限责任公司，河南牧原食品股份有限公司，广东温氏食品集团，山东鲁抗舍里乐药业有限公司，以及各地知名动物医院。本院设有基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物生物技术等硕士、博士学位授权点，本科生也可推荐至国外院校进行联合培养、出国深造，每年有50%左右的学生考取研究生继续深造。

发展前景：动物医学的就业前景令人看好。2004年底，国家劳动和社会保障部将“宠物健康护理员”正式列为了新兴职业，于是人们将这一新兴职业与“动物医学专业”联系了起来。动物医学的研究范围已不再局限于畜牧业，而是已经扩展到了公共卫生事业、社会预防医学、伴侣动物及观赏动物医疗保健及食品卫生、环境保护、医药工业等诸多领域。

学制四年，授予法学学士学位。

培养目标：本专业培养适应我国社会主义市场经济与法治建设需要的，具有全面系统的法学理论知识和相应司法实践技能的，能够在国家机关、企事业单位和社会团体，尤其是在司法机关、立法机关、法律服务机构以及教学单位中工作的高级法律人才。毕业生应获得以下方面的知识和能力：

1、要求学生热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有一定的政治素质，树立报效祖国和为人民服务的思想，热爱法学专业和法律工作，有为建设社会主义法治国家奋斗的志向和责任感，具有献身精神。

2、要求学生系统掌握法学学科的基本概念、基本知识、基本理论，具有扎实的法学理论功底，精通法学的基本原理，熟悉和掌握现行主要法律、法规的基本内容，了解与法学专业相关的基础知识。

3、要求学生具有较强的实践能力，能够将所学的法律知识与实践相结合，具有运用法律知识发现问题、分析问题、解决问题的初步能力。4、要求学生具有一定的科研能力和创新思维能力，能够在掌握一定的法学理论的基础上，开展初步的科研活动。5、要求学生具有较强的法学综合运用能力，能掌握计算机和一门外语。具有较好的语言文字功底。能够熟练地将现代科学技术手段运用在司法工作之中。

主干学科 ：法学

主要课程：法理学、中国法制史、宪法学、民法、经济法、商法、知识产权法、刑法、行政法学、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政诉讼法、国际私法、国际法、国际经济法。

主要教学实践环节 ：实践教学共39周，其中包括：军事训练、劳动、两课实践、社会实践、教学实习、科研训练、课程设计、创新创业和研发能力培养、毕业论文（设计）等。

专业特色：本专业培养具有制药工程学科的基本知识、基本理论和基本技能，德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济，有一定的创新意识和较强的实际工作能力的研究应用型工程技术人才。主要学习制药化学、制药化工等制药学的基本知识和基本理论。通过农药制药学的系统学习和训练，使学生了解化学制药、生物制药、药剂加工、药物分析、药物活性及药物环境毒理学等农药制药方面的基本流程和工艺，具有农药产品的生产、工程设计、新农药研制与开发的基本能力。

主要课程：制药工程、化学、农药学、植物保护学 微生物学、化工原理、制药工程学、制药工艺学、农药学导论、药物合成、农药加工与分析、农药毒理学等。

就业方向：毕业后可在农药、生物化工、精细化工、科研院所和高等院校等部门从事农药、化工产品等的生产、研发、推广应用及管理和教学科研工作。也可继续在本校和其他高校及科研院所攻读硕士和博士学位。

发展前景：医药产业已成为世界经济强国竞争的焦点，世界上许多国家都把建立医药品工业视为国家强盛的一个象征。新药的不断发现和治疗方法的巨大进步，促使医药工业发生了非常大的变化。新型制药工程师掌握最新技术和交叉学科知识、具备制药过程和产品双向定位的知识及能力，同时了解密集的工业信息并熟悉全球和本国政策法规，具备广阔的就业前景。