培养星级酒店服务与管理的应用型人才。毕业生主要面向星级酒店、会议中心等企业，从事前厅管理、客房管理、餐厅管理、行政管理及营销公关等岗位工作。学院与数家五星级酒店、旅行社建有“新疆旅游酒店行业职业教育集团”。
2019年屯昌县中等职业技术学校招生简章高星级饭店运营与管理
2019年阿坝州中等职业技术学校招生简介高星级饭店运营与管理
13、高星级饭店运营与管理培养目标：掌握必备的文化基础知识和高星级饭店的专业知识，具有高星级饭店管理的职业技能，能在高星级饭店从事接待服务和营运管理工作的高素质人才。主要课程：饭店营销、餐饮服务、客房服务、前厅服务、饭店文化、饭店专业英语、沟通技巧、酒水知识、服务心理、饭店公共关系、交际礼仪、形体训练等课程。就业方向：面向高星级饭店，从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线部门接待服务与管理工作。可
6、高星级饭店运营与管理就业去向：面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位、从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
2019年韩城市职业中专招生录取办法及专业简介高星级饭店运营与管理
一专业简介本专业培养具有现代化酒店经营管理的基本知识和服务技能从事酒店管理和接待服务的中级管理人才和中级技术应用型人才答案来源于2021年新疆石河子职业技术学院高星级饭店运营与管理专业
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12.高星级饭店运营与管理培养星级酒店服务与管理的应用型人才。毕业生主要面向星级酒店、会议中心等企业，从事前厅管理、客房管理、餐厅管理、行政管理及营销公关等岗位工作。学院与数家五星级酒店、旅行社建有“新疆旅游酒店行业职业教育集团”。
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