1.中餐烹饪
培养目标：培养掌握西(中)餐烹饪专业知识和技能，适用于餐饮生产,能从事西(中)餐烹调、餐饮管理和餐饮创业等工作高素质技能人才。
优质就业：学院和万豪国际酒店集团、北京大董餐饮有限责任公司、人民大会堂、中纪委接待机关等100余家国际知名五星级酒店、餐饮集团、中央国家机关签订就业协议，毕业即安排高薪就业。
2.中西面点
培养目标：培养知识丰富、技能娴熟、善于管理，具有良好职业道德的高素质国际顶级中西点人才。
优质就业：主要面向星级酒店、机关事业单位、三全食品、西欧和东南亚中厨等。
3.酒店管理
培养目标：培养气质高雅、综合能力强、精通管理，并具有良好职业道德的应用型、国际化、高素质管理专门人才。
优质就业：毕业生适合在政府企业事业单位、国内外高星级酒店、国际旅行社、旅游职业学校和现代服务业(航空、高铁、邮轮)从事中、高级管理及营销策划咨询和教育培训等工作。毕业即可实现高层次、高质量就业。
4.电子商务
培养目标：以就业为导向，培养德智体全面发展，掌握计算机基本知识、基本方法及应用技术，掌握现代信息技术和电子商务知识，能够适应互联网经济发展需要，具有敬业精神、团队合作和良好的职业生涯发展基础，具备从事电子商务运作与管理工作的高素质技能型专门人才。
优质就业：毕业可以去阿里巴巴、京东、当当、德邦物流等知名电商企业就业。
5.会计
培养目标：培养具有良好会计职业道德和专业素养，具备财税基本理论和较强的专业技能，能独立进行日常财务处理，毕业后能够胜任会计助理、统计员、财务文员、办税员、收银员、会计代理、税务代理、出纳员等工作岗位。
优质就业：我院会计专业和望湘园、永和大王等多家餐饮连锁机构有校企合作协议，学生在校期间即可到相关门店参观实习，毕业后，安排就业。
6.学前教育
培养目标：学前教育专业是培养热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，能适应幼儿教育改革和发展的需要，过硬的专业技能，综合素质较高，能在托幼机构从事保教工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的人才。本专业坚持就业和升学并重的办学理念，就业方向课程设置紧跟市人才场需求，就业率高，办学影响力逐年提升，升学方向注重专业课和文化课并举的教育理念，近几年升学率均为100%。
优质就业：学生毕业后可以在各级各类学前教育机构，如幼儿园、托儿所、亲子园等单位任幼儿教学工作，并能担任幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等技能的培训和指导;可以在学前教育研究机构及卫生保健部门等从事幼儿教育相关工作;或者从事与学前教育相关的咨询服务、产品开发、图书出版等工作。
7.工程测量
地图制图与地理信息系统(CAD制图方向)
培养目标：本专业学生主要学习测量学、测量工程学的基础理论，以及在各种工程的勘测设计、施工及运营各阶段测绘工作的理论、技术和方法，学习工程建设的基本知识。
优质就业：学生毕业后可在测绘、城建、桥梁、工业与民用建筑、工程造价、合同管理等工作。建筑工程系还与黄河设计院、河南地质测绘院、上海地矿设计研究院、长垣长城建设、中州建设等公司签订就业协议，带薪实习，就业工资4000元以上，发展前景良好。
8.机电应用技术(电梯维修与保养方向)
培养目标：主要培养电梯设备维修和管理中级技术人才，要求能理论与实践紧密结合，通过电梯设备专业知识的学习，掌握电梯设备的维修、调试技术和设备管理知识，有较强的实践动手能力，保证学生终学有所成，高薪就业。
优质就业：学生入校与菲尼斯集团公司签订就业协议书，毕业后直接安排进入公司工作，也可对口升入高等学校深造。
9.城市轨道运营管理专业(高铁乘务方向)
培养目标：培养学生在城市轨道交通行车、客运服务等方面的技能，注重传授知识、技能培养与素质教育相结合的教育理念，培养学生的管理创新意识。达到培养学生基础理论扎实、实践能力强、综合素质高的目标。
优质就业：学生毕业后主要面向高速铁路从事高铁乘务员、列车员、高铁乘服员、高铁乘务长、列车长、客运员等岗位，面向城市轨道交通的站务员、安检、值班站长等岗位，也可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作。
10.烹饪短期培训班
学制4个月，学费5000元，含住宿、服装、实习材料、刀具等费用。随到随学，期满由学校统一推荐就业。
答案来源于:2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
8机电应用技术电梯维修与保养方向培养目标主要培养电梯设备维修和管理中级技术人才要求能理论与实践紧密结合通过电梯设备专业知识的学习掌握电梯设备的维修调试技术和设备管理知识有较强的实践动手能力保证学生终学有所薪就业优质就业学生入校与菲尼斯集团公司签订就业协议书毕业后直接安排进入公司工作也可对口升入高等学校深造答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
1报名方式学生可直接到我院招生办公室报名外地学生可进行网上报名或电话报名2开学时间2019年8月31日9月1日学生宿舍床09米2米学生报到可自带生活用品也可到校购买答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
三班级特色1骨干教师授课大师名师指导教学质量更有保障2实训课程比重加大与就业岗位能力需求结合更加紧密3学业阶段性考核设多重奖学金鼓励学生人才培养过程把控保证学生顺利成才4毕业即安排国内外知名企业高薪就业答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
4电子商务培养目标以就业为导向培养德智体全面发展掌握计算机基本知识基本方法及应用技术掌握现代信息技术和电子商务知识能够适应互联网经济发展需要具有敬业精神团队合作和良好的职业生涯发展基础具备从事电子商务运作与管理工作的高素质技能型专门人才优质就业毕业可以去阿里巴巴京东当当德邦物流等知名电商企业就业答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
3酒店管理培养目标培养气质高雅综合能力强精通管理并具有良好职业道德的应用型国际化高素质管理专门人才优质就业毕业生适合在政府企业事业单位国内外高星级酒店国际旅行社旅游职业学校和现代服务业航空高铁邮轮从事中高级管理及营销策划咨询和教育培训等工作毕业即可实现高层次高质量就业答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
1骨干教师授课大师名师指导教学质量更有保障2实训课程比重加大与就业岗位能力需求结合更加紧密3学业阶段性考核设多重奖学金鼓励学生人才培养过程把控保证学生顺利成才4毕业即安排国内外知名企业高薪就业答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
5会计培养目标培养具有良好会计职业道德和专业素养具备财税基本理论和较强的专业技能能独立进行日常财务处理毕业后能够胜任会计助理统计员财务文员办税员收银员会计代理税务代理出纳员等工作岗位优质就业我院会计专业和望湘园永和大王等多家餐饮连锁机构有校企合作协议学生在校期间即可到相关门店参观实习毕业后安排就业答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
9城市轨道运营管理专业高铁乘务方向培养目标培养学生在城市轨道交通行车客运服务等方面的技能注重传授知识技能培养与素质教育相结合的教育理念培养学生的管理创新意识达到培养学生基础理论扎实实践能力强综合素质高的目标优质就业学生毕业后主要面向高速铁路从事高铁乘务员列车员高铁乘服员高铁乘务长列车长客运员等岗位面向城市轨道交通的站务员安检值班站长等岗位也可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
一招生专业答案来源于2019年长垣烹饪职业技术学院中职秋季招生简章
二专业介绍1中餐烹饪培养目标培养掌握西中餐烹饪专业知识和技能适用于餐饮生产能从事西中餐烹调餐饮管理和餐饮创业等工作高素质技能人才优质就业学院和万豪国际酒店集团北京大董餐饮有限责任公司人民大会堂中纪委接待机关等100余家国际知名五星级酒店餐饮集团中央国家机关签订就业协议毕业即安排高薪就业2中西面点培养目标培养知识丰富技能娴熟善于管理具有良好职业道德的高素质国际顶级中西点人才优质就业主要面向星级酒店机关事业单位三全食品西欧和东南亚中厨等3酒店管理培养目标培养气质高雅综合能力强精通管理并具有良好职业道德的应用型国际化高素质管理专门人才优质就业毕业生适合在政府企
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