环境工程专业主要培养从事环境科学、环境工程及其相关学科的科学研究、工程设计、工程施工、技术开发与管理以及教学等工作的应用型高级专门人才。经过多年的建设与积累，以废水处理与资源化新技术研究为核心，围绕有毒、有害、高浓度、高盐等难降解废水生物法，矿物材料再利用、大气污染控制工程、固体废弃处理与处置工程、尤其是对煤矿区污水综合治理与资源化方面展开深入研究，形成了明显的专业特色，在国内亦产生了积极的影响，已成为安徽环境工程学科的优势教学与研究领域。
环境工程专业一直致力于培养适应地方经济发展需要的高素质复合型人才。根据学院对2008年前的毕业生跟踪与调查，环境工程所培养的毕业生业务素质高，能力强，并且绝大多数已成为企业和生产、科研、管理部门的领导或技术骨干，深受用人单位的好评和欢迎。毕业生主要就业流向为：党政机关、企事业单位、外资企业、咨询公司、科研院所、教育等部门，从事工程设计、技术开发、工程管理、技术咨询和科学研究等工作。
答案来源于:2020年安徽工程大学环境工程专业
2020年安徽工程大学自动化专业学校培养目标
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2020年安徽工程大学材料科学与工程专业人才培养目标与平台
2020年安徽工程大学环境工程专业人才培养目标
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