5．师资队伍
本专业现有专业教师20人，其中教授4人、副教授11人，拥有博士学位教师占55%，具有工程实践背景或经历的教师占95%。
6．教学科研成果
专业教师先后入选安徽省级教学名师1人、省优秀教师2人，获校级教学名师、教坛新秀多人。近五年主持国家基金项目5项、省部级项目20余项、产学研合作项目近30项，科研总经费1077万元；发表SCI/EI收录论文60余篇，授权发明专利15项，出版教材5部，获安徽省及中国产学研合作创新成果奖等省级以上奖项3项。
答案来源于:2020年安徽工程大学食品科学与工程专业
学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学江苏食品质量与安全2016二批理科340学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学江苏食品质量与安全2016二批理科340安徽师范大学江苏食品质量与安全2015二批理科332安徽师范大学江苏食品质量与安全2014二批理科327
学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学上海食品质量与安全2015二批理科376学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学上海食品质量与安全2015二批理科376
学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学辽宁食品质量与安全2016二批理科487安徽师范大学湖南食品质量与安全2016二批理科504安徽师范大学江西食品质量与安全2016二批理科526安徽师范大学河北食品质量与安全2016二批理科531安徽师范大学安徽食品质量与安全2016一批理科544安徽师范大学安徽食品质
学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学辽宁食品质量与安全2016二批理科487学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学辽宁食品质量与安全2016二批理科487安徽师范大学辽宁食品质量与安全2014二批理科474安徽师范大学辽宁食品质量与安全2013二批理科492安徽师范大学辽宁食品质量与安全2012二
学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学河北食品质量与安全2016二批理科531学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学河北食品质量与安全2016二批理科531安徽师范大学河北食品质量与安全2015二批理科538安徽师范大学河北食品质量与安全2014二批理科564安徽师范大学河北食品质量与安全2013二
学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学江西食品质量与安全2015二批理科520学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学江西食品质量与安全2016二批理科526安徽师范大学江西食品质量与安全2015二批理科520
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学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学河北食品质量与安全2015二批理科538学校地区专业年份批次类型分数安徽师范大学河北食品质量与安全2016二批理科531安徽师范大学河北食品质量与安全2015二批理科538安徽师范大学河北食品质量与安全2014二批理科564安徽师范大学河北食品质量与安全2013二
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2020年安徽工程大学食品科学与工程专业食品质量与安全
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