本专业现有专业教师20人，其中教授4人、副教授11人，拥有博士学位教师占55%，具有工程实践背景或经历的教师占95%。
答案来源于:2020年安徽工程大学食品科学与工程专业
2020年安徽师范大学皖江学院普通本科招生简章师资队伍情况、就业和考研情况如何。
师资队伍1．专业带头人简介 严继贵，男，1975年12月生，博士研究生，药理学副教授，主管药师，2008年度被评选为安徽省高职高专药品经营与管理专业带头人。曾在大型医药企业从事药品经营与管理工作数年，具有较丰富的实践经验。现任药学系副主任，药理教研室主任。目前主持省厅级自然科学研究课题两项，作为主要成员参与省厅级重点及一般教科研项目多项，发表学术论文10余篇；作为副主编和编者编写教材及专著5
安徽医学高等专科学校药品服务与管理专业师资队伍
2020年安徽工程大学生物制药专业师资队伍
2020年安徽工程大学应用化学专业师资队伍
2020年安徽工程大学环境工程专业师资队伍
2020年安徽工程大学生物工程专业师资队伍
2020年安徽工程大学高分子材料与工程专业师资队伍
2020年安徽工程大学化学工程与工艺专业师资队伍
2020年安徽工程大学食品科学与工程专业师资队伍
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