培养适应现代旅游酒店业发展需要，具有从事旅游酒店业工作能力和良好身心素质，具备扎实的管理学和经济学专业知识，掌握现代管理技术和方法，外语基础扎实，具有一定的研究和创新能力，适应现代旅游酒店业发展需要的应用型复合型国际化人才。
3.主要课程：
西方经济学、管理学原理、旅游学概论、饭店管理概论、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游心理学、酒店管理信息系统、饭店人力资源管理、康乐企业经营与管理、酒店营销管理、客源国概况、饭店英语、食品营养与卫生、现代厨政管理、英语视听说、饭店会计等
4.学历：
大学本科
5.授予学位：
管理学学士
6.学制：
四年
答案来源于:2020年安徽外国语学院酒店管理专业（本科）
2020年安徽外国语学院阿拉伯语专业（本科）培养目标
2020年安徽外国语学院视觉传达设计专业（本科）培养目标
2020年安徽外国语学院投资学专业（本科）专业培养目标
2022年安徽外国语学院酒店管理专业培养目标
2020年安徽外国语学院公共事业管理专业（本科）培养目标
2020年安徽外国语学院财务管理专业（本科）培养目标
2020年安徽外国语学院旅游管理专业（本科）培养目标
2020年安徽外国语学院人力资源管理专业（本科）培养目标
2020年安徽外国语学院酒店管理专业（专科）培养目标
2020年安徽外国语学院酒店管理专业（本科）培养目标
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