培养面向高档星级酒店、涉外宾馆及餐饮企业，从事营销、管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作的应用型人才。具有扎实的英语语言基础，掌握酒店、餐饮企业的管理方法及运作方式，具有较高服务技能与管理水平。
3.开设课程：
旅游英语、宾馆饭店英语、餐饮英语、现代饭店管理、餐饮管理、前厅客房服务与管理、饭店市场营销、酒水服务与酒吧经营等
4.学历：
大学专科
5.学制：
三年
答案来源于:2020年安徽外国语学院酒店管理专业（专科）
2020年安徽外国语学院应用德语专业（专科）培养目标
2020年安徽外国语学院应用西班牙语专业（专科）培养目标：培养具有扎实的西班牙语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在经贸、文化、教育、旅游等部门从事翻译、教学和管理工作。
2020年安徽外国语学院空中乘务专业(专科)培养目标
2020年安徽外国语学院会计专业（专科）培养目标
2020年安徽外国语学院国际金融专业（专科）培养目标
2020年安徽外国语学院物流管理专业（专科）培养目标
2020年安徽农业大学经济技术学院酒店管理专业培养目标
2022年安徽外国语学院酒店管理专业培养目标
2020年安徽外国语学院酒店管理专业（本科）培养目标
2020年安徽外国语学院酒店管理专业（专科）培养目标
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