培养目标:中、高级技能
主要课程:中式烹调技术、烹饪原理、冷菜制作与食品雕刻、刀工技术、饮食心理、餐饮业经营与管理
就业方向:毕业生主要到南宁饭店等区内外大酒店、参与企业从事烹饪及餐饮管理工作
答案来源于:2020年广西交通技师学院春季招生
二2020年春季招生计划一览表答案来源于2020年广西交通技师学院春季招生
三专业介绍一汽车维修专业培养目标预备技师中高级技能主要课程汽车构造汽车材料汽车维修汽车故障诊断等就业方向毕业生主要从事汽车检测汽车故障及汽车维修企业技术管理故障等二幼儿教育专业培养目标预备技师中高级技能主要课程幼儿舞蹈创编基本方法儿童歌曲弹唱与编配学前教育学幼儿教师基本技能与训练等就业方向毕业生主要从事幼儿和学前教育等工作三烹饪中式烹调专业培养目标中高级技能主要课程中式烹调技术烹饪原理冷菜制作与食品雕刻刀工技术饮食心理餐饮业经营与管理就业方向毕业生主要到南宁饭店等区内外大酒店参与企业从事烹饪及餐饮管理工作答案来源于2020年广西交通技师学院春季招生
二十五烹饪中西式面点专业培养目标中高级技能主要课程烹饪技术烹饪原理中西式面点制作烧腊调酒西餐基础知识餐饮业经营与管理就业方向毕业生主要到南宁饭店等区内外各大酒店餐饮企业从事面点加工销售管理等工作答案来源于2020年广西交通技师学院招生简章
二幼儿教育专业培养目标预备技师中高级技能主要课程幼儿舞蹈创编基本方法儿童歌曲弹唱与编配学前教育学幼儿教师基本技能与训练等就业方向毕业生主要从事幼儿和学前教育等工作答案来源于2020年广西交通技师学院春季招生
一汽车维修专业培养目标预备技师中高级技能主要课程汽车构造汽车材料汽车维修汽车故障诊断等就业方向毕业生主要从事汽车检测汽车故障及汽车维修企业技术管理故障等答案来源于2020年广西交通技师学院春季招生
广西南宁技师学院烹饪专业(中式烹调)(中级工高级工)培养目标
广西南宁技师学院烹饪专业(中式烹调)(中级工高级工)就业方向
广西南宁技师学院烹饪专业(中式烹调)(中级工高级工)主干课程
二十四烹饪中式烹调专业培养目标中高级技能主要课程中式烹饪技术烹饪原理冷菜制作与食品雕刻刀工技术饮食心理餐饮业经营与管理就业方向毕业生主要到南宁饭店等区内外大酒店餐饮企业从事烹饪及餐饮管理工作答案来源于2020年广西交通技师学院招生简章
三烹饪中式烹调专业培养目标中高级技能主要课程中式烹调技术烹饪原理冷菜制作与食品雕刻刀工技术饮食心理餐饮业经营与管理就业方向毕业生主要到南宁饭店等区内外大酒店参与企业从事烹饪及餐饮管理工作答案来源于2020年广西交通技师学院春季招生