生物技术专业开设于2005年，是国家级一流本科专业建设点和广东省应用型人才培养示范专业，具有生物学一级硕士学位授权点。专业办学依托于广州医科大学-中科院广州生物医药与健康研究院联合生科院，包括广州医科大学和广州生物院两个院区，现有面积5000余平方米，其中实验室面积3500余平方米。学科建设成绩突出，再生生物学、细胞生物学、分子医学和遗传诊断、呼吸道生理学是学院建设的四个重点学科，分子生物学与遗传学、生物学与生物化学两个学科进入ESI排名全球前1%。专业负责人为国家杰青项目资助者赵金存教授，他在抗击新冠疫情中首次在人粪便中分离出活病毒，并构建非转基因小鼠模型，在疫苗研发过程中也取得突出成果。学院现有教职工73人，专任教师48人，具有博士学历的专任教师占65.8%，国家杰出青年基金获得者3人。通过特聘中科院生物院科研团队带头人、国内外知名生物企业技术总监为专任教师，聘请公司技术高管和骨干为兼任教师，推行课程负责人制等多种方式，充分整合了生物学、药学、基础医学等多学科的师资力量进一步加强本科教学质量。目前建设有《生物技术综合实验》等多门省级、校级精品类课程，拥有国家级虚拟仿真实验教学中心、省级生物学实验教学中心、省级大学生实践教学基地—“广州医科大学-中科院广州生物医药与健康研究院实践教学基地”等多个国家级、省级实验实践平台。
2016年开办生物技术“卓越班”，采用“5+3”模式，即在广州医科大学院区完成前5个学期基础课程学习后，遴选30人组成“卓越班”进入广州生物院院区，加入生物院教授课题组，进行科学研究训练，培养科研思维、技能培养。该届学生攻读研究生率近40%。
一临床医学临床医学专业创办于1958年临床医学学科实力雄厚排名位居全球前1依托于教育部国家重点学科呼吸疾病国家重点实验室国家呼吸系统疾病临床医学研究中心国家呼吸医学中心等优势平台建设有完整的临床医学博士后流动站一级学科博士授权点一级学科硕士授权点硕士专业学位授权点学位授权体系作为国家首批一流本科专业建设点和国家首批卓越医生教育培养计划改革试点项目临床医学专业建设成绩斐然先后获得国家特色专业建设点广东省名牌专业广东省特色专业建设点广东省重点专业等诸多专业荣誉2016年顺利通过教育部专业认证在专业负责人钟南山院士的带领下专业目前拥有国家级教学团队国家黄大年教
三公共事业管理公共事业管理专业开办于2003年是广东省一流本科专业建设点拥有公共管理一级学科硕士学位授予权本专业被评为广州市特色专业是广东省专业综合改革试点单位社会医学与卫生事业管理是本专业重点发展的学科方向被评为广州市重点学科学科带头人和专业负责人刘俊荣教授是教育部高等学校医学人文素养与全科医学教学指导委员会委员国家医师资格考试医学伦理学试题开发专家组组长国家卫健委医学伦理学专家委员会委员广东省特支计划领军人才广东省教学名师南粤优秀教师近年来专业在教学方面突出优质课程建设创建了卫生事业管理学人力资源管理等多门省市级精品课程专业依托于学校的医学教育资源优
二儿科学学校于2016年依托附属妇女儿童医疗中心以下简称妇儿中心成立儿科学院开设儿科学专业是国内首批招收儿科学专业的8所院校之一拥有儿科学硕士博士学位授权点妇儿中心是国家儿童区域医疗中心中南区域国家建立健全现代医院管理制度试点医院及广东省高水平医院第二批重点建设医院专业拥有教育部儿科学专业教学指导分委员会委员广东省临床医学类专业教学指导委员会儿科学专业分委员会副主任委员委员国务院特殊津贴专家长江学者特聘教授国家高端外国引进专家等大批高层次人才专业负责人夏慧敏教授现任中华医学会小儿外科分会候任主任委员中国医师协会小儿外科分会副主任委员广东省结构性出生缺陷疾
十一护理学广州医科大学护理学教育源于1902年2002年开办护理本科教育2007年开办护理硕士研究生教育2012年挂靠临床医学专业招收护理学博士研究生形成了本科硕士博士完整的高等护理教育体系专业先后荣获国家级一流本科专业建设点广东省重点专业广东省特色专业广东省人才培养模式创新试验区广州市首批名牌专业广州市特色专业广州市重点学科等称号专业负责人周英教授是广东省护理学专业教学指导委员会副主任委员从事高等护理教育管理及研究工作24年带领护理学教学团队获评为广东省本科教学团队拥有市级优秀教师全国五一巾帼标兵等优秀师资师资队伍中赴国境外进修学习达50多人次多名国境
四生物医学工程生物医学工程专业开设于2005年为国家级一流本科专业建设点及广东省特色专业建设点拥有生物医学工程一级学科硕士授权点多年来在海内外广纳贤才建成一支起点高专业能力强的教师队伍现有专任教师67人具有博士学历的专任教师占705硕士学历专任教师占295其中博士生导师15名硕士生导师29名生师比为381专业负责人张智勇教授长期从事干细胞生物材料在骨科整形外科皮肤科中组织修复再生的临床转化研究教育部首批全国优秀创新创业导师和广州市医学领军人才等称号荣获教育部自然科学一等奖等13项国内外学术奖项已有多项科研成果实现临床转化及技术转化负责参与3个骨组织再生修
一中西医临床医学中西医临床医学专业开设于2006年拥有国家中医药管理局中医药重点学科硕士学位授权一级学科点先后获批省级特色专业省级专业综合改革试点省级人才培养模式创新实验区2019年成为广东省首批一流专业建设点师资力量雄厚现有专任教师30余人博士生导师11人硕士生导师67人南粤优秀教师2人国务院特贴专家2人全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师7人继承人28人国家级老中医药专家7人专业带头人王新华教授是教育部中西医结合类专业教学指导委员会委员兼省中西医临床医学专业教学指导委员会副主任委员专业拥有10多门国家和省级优质课程资源拥有国家级虚拟仿真实验教学中
九医学检验技术医学检验技术专业开设于1989年具有硕士博士学位授予点先后获得国家级特色专业建设点省级特色专业建设点省级名牌专业省级重点专业省级专业综合改革试点单位省级人才培养模式创新实验区省级试点学院省级产业学院和省级示范性产业学院等称号2020年获批国家级一流本科专业建设点专业教师99人其中高级职称45人博士生导师9人硕士生导师23人45岁以下的中青年教师占75先后获得广东省市教学团队称号拥有长江学者南粤教坛新秀珠江学者特聘教授省级教学名师省杰出青年医学人才等多名高层次人才专业负责人邓小燕教授是广东省医学技术类专业教学指导委员会委员中华医学会广东省检验
五医学影像学医学影像学专业创建于1985年是全国较早开办影像学本科的七大院校之一具有医学硕士博士学位授予点依托于广州医科大学附属第二医院办学拥有丰富的临床教学资源和全国先进的教学设备先后获得广东省第一轮高等学校重点扶持学科广州市属高校第二轮重学科国家级一流本科专业建设点广东省和广州市名牌专业广东省和广州市特色专业广东省医学影像学专业综合改革试点专业师资团队强大拥有广东省医学影像学教学团队总人数135人其中高级职称占593其中博士生导师11人硕士生导师55人拥有全国优秀教师1名南粤优秀教师1名广州市优秀教师1名千百十重点培养教师2名和南粤教坛新秀1名专业负
七预防医学预防医学专业开设于2004年是公共卫生与预防医学一级学科硕士授权点学科优势突出药理学与毒理学进入排名全球前1拥有广东省优势重点学科广东省十二五医学重点学科市属普通高校重点学科等专业先后获得国家级一流本科专业建设点省级专业综合改革试点省级重点专业市级特色专业等称号师资队伍实力雄厚结构合理专业负责人蒋义国教授是广东省公共卫生与预防医学类专业教学指导委员会副主委国家百千万人才工程入选专家国家有突出贡献中青年专家国家级毒理学杰出贡献奖教师呼吸疾病国家重点实验室环境污染与呼吸疾病研究方向带头人广州医科大学学术委员会主席从事预防医学教学科研工作近30年专业
三生物技术生物技术专业开设于2005年是国家级一流本科专业建设点和广东省应用型人才培养示范专业具有生物学一级硕士学位授权点专业办学依托于广州医科大学中科院广州生物医药与健康研究院联合生科院包括广州医科大学和广州生物院两个院区现有面积5000余平方米其中实验室面积3500余平方米学科建设成绩突出再生生物学细胞生物学分子医学和遗传诊断呼吸道生理学是学院建设的四个重点学科分子生物学与遗传学生物学与生物化学两个学科进入排名全球前1专业负责人为国家杰青项目资助者赵金存教授他在抗击新冠疫情中首次在人粪便中分离出活病毒并构建非转基因小鼠模型在疫苗研发过程中也取得突出成
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