河南科技学院/ 2020年食品生物技术学费：
河南科技学院
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力， 从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生 产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群， 从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生 物产品检验检疫、生物产品销售等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力；
3．具备食品生物新技术初步研发的能力；
4．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备生物食品生产过程质量监控的能力；
5．掌握生物食品工艺技术及应用，具备生物食品生产工艺与设备管理的能力；
6．掌握微生物菌种培养、发酵和产品提取的基本知识及技能，具备生物食品生产操作的 能力；
7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备生物食品生产设备使用和维护 的能力。
核心课程与实习实训
1．核心课程
生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品 生产技术、食品生物新技术等。
2．实习实训
在校内进行微生物基础技能训练、微生物发酵技术技能训练、发酵食品生产技术综合训 练、食品生物新技术研发训练等实训。
在生物食品生产企业进行实习。
职业资格证书举例
发酵工微生物培菌工酿酒工酱油酱类制作工食用酶制剂制造工
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
生物技术生物工程酿酒工程
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河南 | 食品生物技术 | 理科 | 专科批 | 普通类 | - | 15 | 4200 |
河南科技学院/2020年教育学学费：44001.2020年教育学（师范）学费：4400、教育学（师范）（与澳大利亚南澳大学本科课程合作项目）学费：14000；2020年教育学专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类
河南科技学院/2020年教育技术学学费：50001.2020年教育技术学（师范）学费：5000；2020年教育技术学专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南教育技术学（师范）理科本科
河南科技学院/2020年法学学费：44001.2020年法学学费：4400；2020年法学专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南法学文科本科二批普通类-424400天津
河南科技学院/2020年国际经济与贸易学费：48001.2020年国际经济与贸易学费：4800；2020年国际经济与贸易专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南国际经济与贸易理科本科
河南师范大学/2020年食品质量与安全学费：50001.2020年食品质量与安全学费：5000；2020年食品质量与安全专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南食品质量与安全理科本科
河南师范大学/2020年生物技术学费：50001.2020年生物技术学费：5000；2020年生物技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南生物技术理科本科一批普通类-57
河南科技学院/2020年食品质量与安全学费：50001.2020年食品质量与安全学费：5000；2020年食品质量与安全专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南食品质量与安全理科本科
河南科技学院/2020年食品科学与工程学费：50001.2020年食品科学与工程学费：5000；2020年食品科学与工程专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南食品科学与工程理科本科
河南科技学院/2020年生物技术学费：50001.2020年生物技术学费：5000；2020年生物技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南生物技术理科本科二批普通类-103
河南科技学院/2020年食品生物技术学费：42001.2020年食品生物技术学费：4200；2020年食品生物技术专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费河南食品生物技术理科专科批普通
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