1.核心岗位：
（1）餐饮服务与管理
按不同类型和规格宴会要求设计整体台型并进行摆台、根据顾客需要编制菜单、席间点餐和上菜、分菜服务、结账收款、整理餐桌；熟练掌握现代化酒店管理信息系系统，
在酒吧或餐厅等场所，能根据传统配方或客人的要求，提供酒水配置服务；
能根据现代生活需要，设计和策划高档中餐主题宴会；
能顺应国际发展趋势，设计和策划高档西式宴会服务。
答案来源于:2020年六安职业技术学院旅游管理专业
2020年六安职业技术学院旅游管理专业人才培养目标
2020年六安职业技术学院旅游管理专业修业年限
2020年六安职业技术学院旅游管理专业招生对象及学制
2020年六安职业技术学院旅游管理专业教育类型及学历层次
2020年六安职业技术学院旅游管理专业专业名称及代码
六安职业技术学院/2020年旅游管理学费：35001.2020年旅游管理学费：3500；2020年旅游管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型学制人数学费安徽旅游管理理科专科批普通类三年1
2020年六安职业技术学院学前教育专业就业面向（一）职业领域
2020年六安职业技术学院电子商务专业就业面向
2020年六安职业技术学院市场营销专业就业面向
2020年六安职业技术学院旅游管理专业就业面向
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