烹饪基本功、中国烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、饭店服务技能、中式面点、厨政管理、宴席设计和食品雕刻等专业课。
答案来源于:2020年云南城市建设职业学院中餐烹饪专业
2020年云南城市建设职业学院财务管理专业核心课程
2020年云南城市建设职业学院工商企业管理专业核心课程
2020年云南城市建设职业学院口腔医学技术专业核心课程
2020年云南城市建设职业学院药品经营与管理专业核心课程
2020年云南城市建设职业学院会计专业核心课程
2020年云南城市建设职业学院五年制与基础教育学院专业介绍中餐烹饪培养目标
2020年云南城市建设职业学院中餐烹饪专业就业方向
2020年云南城市建设职业学院中餐烹饪专业专业特色
2020年云南城市建设职业学院中餐烹饪专业培养目标
2020年云南城市建设职业学院中餐烹饪专业核心课程
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
