饭店管理概论、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、服务礼仪、饭店服务英语、旅游概论、饭店公共关系、饮食文化。
答案来源于:2020年长春信息技术职业学院酒店管理专业
2020年长春信息技术职业学院空中乘务专业主要实践教学环节
2020年长春信息技术职业学院酒店管理专业培养目标
2020年长春信息技术职业学院酒店管理专业就业方向
2020年长春信息技术职业学院招生章程酒店管理专业学费标准为每生每学年9800元；
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