2021年广西生态工程职业技术学院[食品营养与检测]

29.[食品营养与检测]

(广西示范性实训店地、现代学徒制试点班)

培养目标

主要培养具有食品加工、食品检测、食品营养与分析检验等专业知识与技能，具备食品检测与分析、食品营养配餐与设计等岗位技术能力的高技能应用型人才。

就业面向

主要面向食品药品监督管理部门、食品药品检验所。医院、学校、餐饮公司等单位，从事检测、管理等岗位技术工作。

30.[酒店管理]

企业订单班。与国内外著名酒店集团连锁品牌深度合作，订单培养高星级酒店管理人才

培养目标

主要培养具有酒店业服务与管理专业知识与技能。幸握酒店各个运营部门核心岗位技术，适应酒店业服务与管理的高技能应用型人才。

就业面向

主要面向旅游行政部门。高星级旅游沙外酒店、国内外著名酒店集团、商贸中心、会展中心等单位，从事服务、营销、管理等岗位技术工作。

31.[食品质量与安全]

“康师傅订单班”校企合作的现代学徒制试点班，人校即人岗、毕业即就业

培养目标

主要培养具有食品科学、食品生产质量与安金管理等专业知识与技能，具备食品生产、食品质量、食品安全等管理工作能力的高技能应用型人才。

就业面向

主要面向食品药品监督管理部门、科研院所、餐饮公司、食品生产经营企业等单位。从事食品加工、食品管理等岗位技术工作。

32.[烹调工艺与营养](现代学徒制试点专业)

培养目标

主要培养具有现代烹任理论。营养分析、厨房管理等基本知识与技能，掌握菜肴烹调工艺、营养配餐、厨房管理等技术，具备菜肴创新研发能力的高技能应用型人才。

就业面向

主要面向企事业单位、高星级酒店、餐饮企业，从事厨师、营养师、营养配餐、饮食保健咨询、厨房管理员等岗位技术工作。

33.[中西而点工艺]

培养目标

主要培养具有中、西式面点制作技能、西餐(点)厨房管理、餐饮企业管理等知识与能力，具备中西式面点制作、甜点制作、面点创新开发等技术工作能力的高技能应用型人才。

就业面向

主要面向高星级酒店西餐厅、高级西餐厅、糕点生产经营企业等部门，从事西式面点师、甜点师、中西点心师、蛋糕制作师等岗位技术工作。

34.[西餐工艺]

培养目标

主要培养具备现代西餐烹饪工艺、厨房管理等专业知识与技能，掌握西餐荣肴制作、西点制作、糖艺制作、厨政管理等技术，具备西式烹调师、西式面点师、甜点师、厨政管理等技术工作能力的高技能应用型人才。

就业面向

主要而向国内外高星级酒店、连锁餐饮企业等单位，从事西式烹调师、西式而点师、厨政管理员等岗位技术工作。

35.[轨道交道运营管理]

培养目标

主要培养具有城市轨道交通站务、乘务、票务服务与管理以及客运组织、安全管理、行车组织等专业知识和操作技能，适应轨道交通运输企业服务与管理的高技能应用型人才。

就业面向

主要面向城市轨道交通运营管理公司、铁路运营公司等单位，从事乘务员、站务员、票务员、行车值班员、客运值班员、票卡管理员、列车员、值班站长等岗位工作。

36.[汽车检测与维修技术](广西示范特色专业)

培养目标

面向汽车生产和汽车推修服务企业，培养专业知识扎实、实践能力强，能胜任汽车保养与维修、汽车故障诊断与排除.汽车性能检测、汽车美容、汽车及配件销售、汽车保险理赔等高素质复合型技术技能人才。

就业面向

主要从事汽车生产装配、汽车销售、汽车维修保养、汽车美容、汽车改装等相关工.作岗位。

37.[新能源汽车技术](教育部1+X试点专业)

培养目标

面向新能源汽车生产和新能源汽车维修服务企业，培养能从事新能源汽车生产装配、新能源汽车维修。美容保养。新能源汽车销售及改装的高素质复合型技术技能人才。

就业面向

新能源汽车生产企业，新能源汽车推修服务企业及有关单位等从事新能源汽车装配。维修、检测，调试，品质控制及现场管理、车辆查勘理赔等相关工作岗位。

38.[汽车制造与装配技术]

(现代学徒制试点专业)

培养目标

面向汽车整车及零部件制造企业、培养能从事汽车生产装配、汽车测试与检验、生产管理的高素质技能型人才。

就业面向

主要面向汽车生产企业和汽车零部件制造业，从事汽车整车装配调试、汽车零配件生产、汽车改装及饭金等相关工作岗位。

39.[软件技术]

培养目标

培养具有与本专业相适应的文化基础、专业基本理论知识和基本技能，熟练掌握--门程序设计语言，了解软件项目的开发流程，能够从事软件初级编码或开发、软件测试技术，软件服务与软件销售等工作的高素质复合型技术技能人才。

就业面向

主要就业岗位有软件设计师、软件测评师、网络工程师、数据库系统工程师、信息系统管理工程师、系统分析师、系统架构设计师。

40.[数字媒体应用技术](教育部1+X试点专业)

培养目标

主要培养具有面向网络、新型数字媒体开发与运营管理的综合知识和技能，具备摄影、摄像、平面设计、图像处理、视额剪辑合成以及新媒体运营管理等能力的高素质复合型技术技能人才。.

就业面向

企事业单位平面设计、视觉设计、摄影摄像、视类剪辑、新媒体运营、电商运营、电商美工、网页设计等。

41.[大数据技术与应用](教育部1+X试点专业)

培养目标

主要培养具备大数据应用开发、大数据处理。大数据系统搭建知识和系统平台运维符合大数据行业需求的高素质技能型人才。

就业面向

各类政府机关、房地产、银行、金融、国企、移动互联网等领城大数据平台部署和系统堆护、大数据分析可视化、大数据挖掘等相关工作。

42.[道路桥梁工程技术]

培养目标

培养掌握道路与桥梁工程设计施工基本理论和知识，具备道路与桥梁工程施工技术管理、试验检测，施工监理岗位能力的高素质复合型技术技能人才。

就业面向

道路桥梁工程施工、市政工程施工建设等企事业单位，从事勘察设计、监理、施工管理、测量、试验检测等技术工作。

43.[建筑工程技术]

中天建设订单班，现代学徒制试点专业

培养目标

培养面向建筑工程类相关的咨询、规划、设计、施工及运营维护、工程质量监督等行业企业，掌握土建工程类专业基础知识和房屋建筑工程方面的技术技能，能从事建筑工程施工类技术员岗位工作的高素质复合型技术技能人才。

就业面向

大型国有建筑施工企业、房地产开发公司、建设单位、监理公司等企事业单位，从事建筑工程项目施工技术管理、试验检测、预制构配件生产等方面的技术与管理工作。

44.[工程造价专业]

培养目标

培养掌握工程造价和建筑工程等基本知识，具备工程造价计量计价、招投标、合同管理、成本核算及建设工程项目管理等工作岗位技能的高素质复合型技术技能人才。

就业面向

建设单位、施工企业、招标代理咨询公可等企事业单位，从事工程造价相关技术与管理工作。

45.[建设工程管理]

培养目标

培养掌握建筑施工技术和项目管理等基本知识，具备施工项目管理技能，能在工程建设领城运用BIM技术从事施工管理的高素质复合型技术技能人才。

就业面向

建筑施工企业、房地产开发公司等企事业单位的基层管理岗位及施工技术岗位。

46.[高速铁道工程技术]

培养目标

培养从事高速铁路、普通铁路相关工程施工技术、施工管理、试验检测、工务维修等技术工作的高素质复合型技术技能人才。

就业面向

中铁和中交各工程局、城市轨道交通建筑施工.企业等企事业单位。在铁路施工与管理、城市轨道交通工程施工与管理一线担任施工员、测量员、质检员、安全员等岗位工作。

47.[城市轨道交通工程技术]

培养目标

培养从事城市轻轨、地铁、市政道路和桥梁勘察设计、施工、试验检测、工程预算、施工监理、线路维护、施工组织设计和管理等技术工.作的高索质技能技能人才。

就业面向

城市轨道公司、铁路施工企业、市政工程施工、监理咨询等企事业单位。

48.[环境工程技术](自治区件干专业)

培养目标

培养具备环境工程技术基础理论知识、专业知识和专业技能，服务于生态环境保护、污染治理、环境监测、环境评价、环保工艺设计、环保设施运营管理等方面的高技能应用型人才，开设有“北控水务”订单班。

就业面向

面向各级环境管理部门。环境保护公司。第三方检测公司、污水处理厂等单位，从事环保工程建设、环保设施运营维护、环境检测、污染治理、环境管理等相关工作。

49.[环境工程技术](北控水务订单班)

培养目标

校企联合培养具有环境工程基础理论知识、专业知识和专业技能(包含至少4门企业导师授课课程).掌握智慧水厂的运行与管理、环境监测、环保工艺设计、环保设施运营与维护等方面的高技能应用型人才。

招生对象

面向2021级环保学院各专业新生，经双向选择后，进入订单班学习。

就业面向

学生在校学习2年，在企业环境下实习1年。通过生产实习、跟岗实习、顶岗实习快速融入企业环境，加速工艺掌握与运用，成长为北控水务准员工，通过考核正式成为集团员工。纳入集团“万人计划”(精英旺人)培养。

50.[污染修复与生态工程技术]

(金区高职院校独家开设专业)

培养目标

培养具备污染修复与生态工程技术的理论知识、专业知识和技能，熟练掌握污染场地调查和修复、土地调查评估、水土保持、生态工程施工和管理、环境监测等方面的复合型高技能专门人才。

就业面向

各级环保、国土，农林、水利、市政等管理部门及场地污染修复工程调查评估、咨询设计、建设工程等单位，从事生态环境调查、监测、风险评估、污染修复、工程设计、污染设施运营管理等工作。

51.[环境监测与控制技术]

培养目标

培养具备监测基础知识、专业技能、职业素养，服务于环保行业生产、管理第一钱，能从事环境监测、环境评价、污染治理设施运行管理等相应岗位工作，具有良好职业生涯发展的高端技能型专门人才。

就业面向

主要面向各级环境监测站。各级环境科学研究部门。第三方检测公司、环保公司及其它环保相关企事业单位，从事环境检测、化学分析、环境评价、环保设施运行与管理等工作。

52.[环境规划与管理]

培养目标

掌握环境管理基本理论知识，能熟练运用企业环境管理、生态环境现场执法、环保设备运营和环境监测分析等基本技能，面向环境管理、环境规划等领城，能从事环保管家综合服务技术管理。企业环境管理、基层环保行政执法以及环保设备运营管理等工作的复合型高素质技术技能人才。

就业面向

面向各基层环境保护行政管理机构、环境监察部门、建设项目工程环境监理机构、环境评价机构。工矿企业环境管理及其他环境监督、区域环境规划、环境咨询等单位从事相关岗位工作。

答案来源于:2021年广西生态工程职业技术学院招生指南（文字版）