主要培养具有食品加工、食品检测、食品营养与分析检验等专业知识与技能,具备食品检测与分析、食品营养配餐与设计等岗位技术能力的高技能应用型人才。
一培养目标培养具有现代烹饪理论营养分析厨房管理等基本知识掌握菜肴烹饪工艺营养配餐厨房管理等技术从事厨师面点师营养师厨房管理等工作的高技术应用型人才答案来源于2020年广西生态工程职业技术学院烹调工艺与营养专业
二就业方向主要面向食品监督管理部门食品检测机构医院学校餐饮企业等单位从事食品监督管理食品检测与分析营养配餐设计营养师健康管理与指导健康管理师等岗位技术工作答案来源于2020年广西生态工程职业技术学院食品营养与检测专业
一培养目标主要培养具有食品科学食品生产质量与安金管理等专业知识与技能具备食品生产食品质量食品安全等管理工作能力的高技能应用型人才答案来源于2021年广西生态工程职业技术学院食品质量与安全专业
一培养目标培养能够从事公共营养指导健康管理营养配餐食品农产品检测食品质量控制等工作的高素质技术技能人才答案来源于广西农业职业技术大学食品营养与检测专业
29食品营养与检测广西示范性实训店地现代学徒制试点班培养目标主要培养具有食品加工食品检测食品营养与分析检验等专业知识与技能具备食品检测与分析食品营养配餐与设计等岗位技术能力的高技能应用型人才就业面向主要面向食品药品监督管理部门食品药品检验所医院学校餐饮公司等单位从事检测管理等岗位技术工作30酒店管理企业订单班与国内外著名酒店集团连锁品牌深度合作订单培养高星级酒店管理人才培养目标主要培养具有酒店业服务与管理专业知识与技能幸握酒店各个运营部门核心岗位技术适应酒店业服务与管理的高技能应用型人才就业面向主要面向旅游行政部门高星级旅游沙外酒店国内外著名酒店集团商贸
一培养目标面向汽车生产和汽车推修服务企业培养专业知识扎实实践能力强能胜任汽车保养与维修汽车故障诊断与排除汽车性能检测汽车美容汽车及配件销售汽车保险理赔等高素质复合型技术技能人才答案来源于2021年广西生态工程职业技术学院汽车检测与维修技术专业
二就业面向主要面向食品药品监督管理部门食品药品检验所医院学校餐饮公司等单位从事检测管理等岗位技术工作答案来源于2021年广西生态工程职业技术学院食品营养与检测专业
一培养目标主要培养具有现代烹任理论营养分析厨房管理等基本知识与技能掌握菜肴烹调工艺营养配餐厨房管理等技术具备菜肴创新研发能力的高技能应用型人才答案来源于2021年广西生态工程职业技术学院烹调工艺与营养专业
一培养目标主要培养具有良好职业道德和人文素养掌握食品营养检测与分析食品营养搭配健康管理与指导食品质量管理等基本知识具备食品检测与分析食品营养配餐设计食品质量管理的能力适应现代食品行业发展需要的高技能应用型人才答案来源于2020年广西生态工程职业技术学院食品营养与检测专业
一培养目标主要培养具有食品加工食品检测食品营养与分析检验等专业知识与技能具备食品检测与分析食品营养配餐与设计等岗位技术能力的高技能应用型人才答案来源于2021年广西生态工程职业技术学院食品营养与检测专业