答案来源于:2021年广西职业技术学院食品智能加工技术专业

一培养目标本专业主要面向广西地方覆盖珠三角长三角地区服务于政府机关事业单位各级企业培养德智体美全面发展适应社会信息化发展建设软件开发测试和维护第一线需要具有良好的职业道德和敬业精神具备计算机编程技术语言高级开发技术和人工智能数学机器学习人工智能等实践创新能力可在智能交通环境保护公共安全智能家居工业监测个人健康等多个领域从事人工智能技术的高素质高技能人才答案来源于2021年广西职业技术学院计算机应用技术专业百度人工智能高端班

二主干课程食品营养与健康食品生产单元操作技术焙烤食品加工技术休闲食品生产技术畜禽水产品模块休闲食品生产技术果疏食品模块饮料生产技术食品安全与质量控制技术食品企业管理食品创新开发实践食品智能生产操作实践等答案来源于2021年广西职业技术学院食品智能加工技术专业

一选择理由食品行业是我国大的民生产业和现代餐桌工程食品消费正由生存性消费向健康性享受型消费转变营养健康功能医疗休闲便利个性定制等作为食品加工的发展趋势现代食品绿色加工与低碳制造技术的创新发展中华传统与民族特色食品的工业化加工促进企业对食品加工技术专业人才需求的持续增加答案来源于2021年广西工商职业技术学院食品智能加工技术专业

一培养目标培养德智体美劳全面发展掌握农产品食品检测食品安全生产管理食品销售等基本理论知识和技能能胜任食品生物制品农产品等产品的检测生产安全管理食品生产过程管理等岗位工作具有良好职业道德和职业素养的高素质技术技能专业人才答案来源于2021年广西职业技术学院食品检验检测技术专业

三就业方向主要面向广西及周边地区中大型智能化食品生产企业健康养生机构食品研发机构政府管理部门休闲观光农业经营单位等就业单位承担食品智能加工管理营养食品开发食品质量管理食品智能流通管理等工作也可以利用掌握的知识和技术进行自主创业答案来源于2021年广西职业技术学院食品智能加工技术专业

四就业方向学生毕业后能在各类食品企业及食品检测机构科研单位从事食品新产品研究开发生产加工食品生产管理食品质量检验食品品质控制和食品营销等相关领域工作同时可创建经营食品店铺烘焙类饮料类答案来源于2021年广西工商职业技术学院食品智能加工技术专业

三职业主修课程配餐设计与指导焙烤食品设计与制作轻食设计与制作粮油加工冷冻冷藏食品加工果蔬储藏与加工畜产品加工技术食品营养基础食品质量控制食品加工机械与设备食品分析与检验答案来源于2021年广西工商职业技术学院食品智能加工技术专业

二专业特色精准对接食品产业链关键环节构建多元协同合作办学格局实施多元融合产学互通人才培养模式构建宽平台活模块交叉融合课程体系建成产学研赛训创展享八位一体高水平产教融合实训基地答案来源于2021年广西工商职业技术学院食品智能加工技术专业

一培养目标掌握茶叶生产加工品质检验经营管理等专业理论知识具备茶园规划与茶树栽培管理茶叶加工茶叶评审茶叶营销自主创业等能力培养面向现代茶叶生产基地茶叶加工企业茶叶营销企业在茶叶生产加工品质检验营销和茶艺表演等岗位的生产第一线的复合型及创新型的高素质技术技能人才答案来源于2021年广西职业技术学院茶叶生产与加工技术专业

一培养目标培养德智体美劳全面发展具有良好的职业道德和敬业精神掌握食品营养知识食品加工知识食品企业管理知识食品销售知识懂营养善加工能管理会经营能从事食品智能生产管理营养食品开发食品质量监控营养食品销售的高素质技术技能人才答案来源于2021年广西职业技术学院食品智能加工技术专业