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2021年兰州职业技术学院烹调工艺与营养专业培养目标

2021年兰州职业技术学院烹调工艺与营养专业培养目标
技校网 更新时间:2022-03-31 09:01:53 解决时间:2022-02-01 19:57

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(一)培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好,富有创新精神,具有扎实的烹饪技术及相关理论知识,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪技术人才及酒店餐饮管理业的高级应用性专门人才。

答案来源于:2021年兰州职业技术学院烹调工艺与营养专业

  技校网数据中心 2022-02-01 19:57

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